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VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Commis de Cuisine Radius by Stefan Beer (a) 100% ab sofort oder nach VereinbarungVICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa • Interlaken, Schweiz
Commis de Cuisine Radius by Stefan Beer (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

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VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa • Interlaken, Schweiz
Vor 21 Tagen
Stellenbeschreibung


TLNT1_CH


Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:
  • Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
  • Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung)
  • Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
  • Teilnahme an angewiesenen Schulungen und Meetings
  • Mithilfe und Einbringung von Ideen und Inputs für kontinuierliche Verbesserungen
  • Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
  • Sorgfältige und fachmännische Handhabung und Pflege der technischen Einrichtungen und Geräten
  • Weiterleitung von Defekten an Vorgesetzten
  • Mithilfe bei Erstellung der Inventur
  • Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufslehre mit Erfahrung in einer ähnlichen Position (vorzugsweise Luxushotellerie)
  • Freude und Interesse am Fine Dining-Konzept
  • Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil
  • Liebe zum Detail
  • Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

Wir bieten Ihnen:
  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
    Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
  • Betriebliche Altersvorsorge
    Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
  • Gesundheitsförderung
    Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
    Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
  • Mitarbeiterrabatte
    Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
  • Unterkunft für Mitarbeitende
    Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
  • Parkplatz
    Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
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Commis de Cuisine Radius by Stefan Beer (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung • Interlaken, Schweiz

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