Talent.com
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.
Sushi Chef (m / w / d)

Sushi Chef (m / w / d)

dasteam agSt. Gallen, CH
Vor 5 Tagen
Stellenbeschreibung

Stellenbeschreibung

  • Zubereitung und Präsentation von Sushi, Maki, Sashimi und traditionellen japanischen Gerichten
  • Präzise Auswahl und Filetieren von Fisch
  • Sicherer Umgang mit der Reiszubereitung und den Würztechniken
  • Lagerbewirtschaftung und Nachbestellung von Zutaten
  • Einhaltung aller Hygiene- und Lebensmittel-Sicherheitsnormen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für höchste Qualität und Gästezufriedenheit

Wir erwarten

  • Erfahrung als Sushi Chef
  • Sehr gute Kenntnisse der japanischen Küchentechniken
  • Liebe zum Detail und echte Leidenschaft für die Gastronomie
  • Belastbarkeit und schnelles, sauberes Arbeiten auch unter Druck
  • Teamfähigkeit und professionelle Haltung
  • Französischkenntnisse zwingend; jede weitere Sprache ist ein Vorteil

    • Wir bieten

  • Eine feste oder temporäre Stelle mit Perspektive auf eine langfristige Anstellung
  • Ein dynamisches, kollegiales Team und eine angenehme, professionelle Arbeitsumgebung
    • Jobalert für diese Suche erstellen

    Chef Chef • St. Gallen, CH