Chef de partie (m/w) 7132 RED
Einleitung
5 star hotel meets architecture
- Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern;
- unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.
Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.
In der Position als Chef de Partie übernehmen Sie folgende Tätigkeiten :
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben
- Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
- Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
- Eventuelle Unterstützung anderer Posten
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
- Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Umsetzen, Einhalten und Kontrolle der HACCP Richtlinien
Ihr Profil
Wenn Sie
- eine abgeschlossene Kochausbildung haben
- eine kommunikative, aufgestellte und offenen Persönlichlkeit sind
- gerne Verantwortung übernehmen
- strukturiert arbeiten
- fliessend Deutsch und Englisch verstehen und sprechen
- bereits einige Jahre Erfahrung in der 4 - oder 5-Sterne Hotellerie haben,
dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Wir bieten
Unsere Benefits für Sie :
- 5-Tages-Woche sowie die Möglichkeit im Homeoffice zu arbeiten
- Work-Live-Balance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort : attraktive Family & Friends Raten
- lassen Sie sich verwöhnen @7132 : attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments
- für Ihren Ausgleich : Fitness-Studio
- zur Entspannung : kostenloser Eintritt in die Therme
- Unterkunft : ein kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische)
- für die Freizeit in der Ferne : Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern
- für die Freizeit in Vals : kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
Chef de Partie - Pâtisserie
Entdecken Sie das Sablier mit seinen paradiesischen Räumen und Nischen oder geniessen Sie die unschlagbare grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz. Das motivierte Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails g...
Chef de Partie (m/w)
Mach dich auf den Weg zu uns und erlebe eine spannende Reise!. Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!. Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast u...
Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w)
Zur Vervollständigung unseres Teams und Unterstützung unseres Küchenchefs suchen wir, ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w). Ihr umfangreiches und spannendes Aufgabengebiet beinhaltet die Unterstützung des Küchenchefs, wie zum Beispiel bei der Rezeptie...
Chef de partie (m/w) Eintri per sofort oder nach Vereinbarung
Das Hotel Löwen am See ist ein Vier-Sterne-Hotel und liegt in der verkehrsarmen Altstadt von Zug am Ufer des wunderschönen Zugersees. Die 47 Zimmer bieten neben Komfort und moderner Technik teilweise auch einen atemberaubenden Blick auf den Zytturm, Altstadt, See und die Schweizer Alpen. Wir suchen ...
Chef de Partie / Koch (m/w/d) 100%
Du möchtest dich im Bereich der Diätküche weiterbilden oder die ersten Erfahrungen sammeln? Dann suchen wir dich als motivierten. Chef de Partie / Koch (m/w/d) 100%. Vor und Zubereiten der Speisen für die verschiedenen Bereiche. Einhaltung der Qualitätsstandarts und Kontrolle der Lebensmittel / Ware...
Köchin / Koch: (Chef de Partie) (80%)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch (Chef de Partie) (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?. Produktion der verschiedenen Speisen in der kalten und/oder warmen Küche. Köchin / Koch: (Chef de Partie) (80%). Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit r...
Chef de Partie m/w/d 100%
Wir suchen einen engagierten Chef de Partie, der Teil unseres dynamischen Teams werden möchte. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenteams. J...
Chef de Partie Entremetier alc (m/w/d) 100%
Zubereitung und Verantwortung aller Speisen auf dem. Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP. Berufserfahrung in der a la Carte gehobenen Gastronomie. Vorteil wäre auch in der Grossgastronomie. ...
Chef de partie (m/w) 100% mit Freude am Beruf
Chef de partie (m/w) 100% mit Freude am Beruf. Mitwirkung an der Erstellung und Aktualisierung der Speisekarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Zubereitung von hochwertigen Speisen in Ihrer zugewiesenen Küchenstation, unter Einhaltung der Qualitätsstandards des Restaurants. Herr Dominik Meier, ...
Gourmet Chef de Partie (a) Montag bis Freitag
Gourmet Chef de Partie (a) Montag bis Freitag. Für unseren Kunden suchen wir für in der Stadt Zürich einen. Du bringst Deine Ideen aktiv in die Tagesmenüs ein. Du bist kreativ und Kochen ist deine Leidenschaft. ...