Assistant/e restaurant (Manora) 100% (m/f/d)

Tes responsabilités

• Tu veilles au bon déroulement des opérations et tu appliques les directives de qualité et d’hygiène au restaurant Manora.
• Tu veilles à ce que l’atmosphère du marché soit élégante, conformément au concept.
• Tu identifies, évalues et exploites le potentiel de l’offre locale.
• Tu es responsable de la gestion du personnel.
• Tu es responsable d’une structure organisée et orientée vers les collaborateurs·trices du restaurant (plannings, etc.).
• Tu assures la formation et le développement des collaborateurs·trices ainsi que des jeunes talents.
• Tu es présent·e sur le terrain, tu diriges et soutiens les collaborateurs·trices dans leur travail quotidien.

Ton profil

• Dans l’idéal, tu as accompli une formation de base dans le domaine de la restauration ou tu es diplômé d’une école hôtelière.
• Tu possèdes une vaste expérience dans le domaine de la restauration.
• Tu vis et aimes le rôle d’hôte/hôtesse.
• Dans l’idéal, tu as acquis une première expérience de direction.
• Tu convaincs par ta résistance au stress, ta persévérance et ta fiabilité.
• Tu as une attitude positive face au travail, tu sais la transmettre à tes collaborateurs·trices et les motiver durablement.
• Tu as le sens de l’improvisation et tu aimes relever des défis.
• Tu es capable de t’adapter à une forte fréquentation de la clientèle et tu gardes ton calme et une vue d’ensemble dans les situations mouvementées.

Notre offre

• Rabais personnel allant de 10 à 25% sur tous les groupes de produits, y compris les restaurants Manora et les supermarchés
• Programmes de formation et de perfectionnement pour tous les niveaux et toutes les fonctions
• Entre 5 à 7 semaines de vacances par an
• 3 semaines de congé paternité payées & jusqu'à 4 mois de congé de maternité supplémentaire non payé possible
• Possibilité d'un sabbatique de 1 à 6 mois à partir de la 3e année de service
• Caisse de pension interne avec un taux de couverture très solide et une rémunération de l'épargne supérieure à la moyenne

Chez Manor, nous apprécions et vivons la diversité. Lors du recrutement et de l'évolution des collaborateurs*trices, nous nous engageons en conséquence pour l'égalité des chances, l'inclusion et la promotion de la pluralité.