Küchenchef (A)
h3Kurz Knapp /h3 pSavoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet. /p pIn unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. /p pDas Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. /p h3Deine Mission /h3 ul liDu übernimmst das Kommando in unserer Küche und gibst ihr deine Handschrift /li liDu führst dein Team mit Klarheit, Humor und Herz /li liKalkulation, Einkauf, Lieferanten und HACCP hast du so im Griff wie dein Lieblingsmesser /li liDu entwickelst und förderst das Team und die Arbeitsprozesse /li liDu denkst dir Menüs aus die unsere Gäste begeistern /li /ul h3Deine Stärken /h3 ul liHohes Qualitätsbewusstsein und Freude am Umgang mit frischen nachhaltigen Produkten /li liErfahrung in der Produktion für Bankette und Grossveranstaltungen /li liOrganisierte speditive Arbeitsweise /li liOffene, klare Kommunikation und Freude am Umgang mit Menschen /li liAdministrative und betriebswirtschaftliche Kenntnisse /li liGute Deutsch- und Englischkenntnisse /li /ul h3Unsere Benefits /h3 ul liPersönlich geführtes Familienunternehmen /li li50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection /li li«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt /li liEinladung zur legendären Neujahrsparty /li liJubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr /li liIndividuelle Förderprogramme Weiterbildungen /li /ul #J-18808-Ljbffr