Lehrstelle Koch / Köchin EFZ, Sommer 2027

Du kochst gerne, bist kreativ und hast Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln? Dann ist die Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ vielleicht genau das Richtige für dich!

Im ZENTRUM RÄMISMÜHLE arbeitest du in unserer Küche und trägst dazu bei, dass unsere Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste täglich feine und abwechslungsreiche Mahlzeiten geniessen können. Auch bei Banketten und besonderen Anlässen bist du Teil des Küchenteams.

Deine Ausbildung

Während deiner dreijährigen Ausbildung zur Köchin oder zum Koch EFZ lernst du die vielfältigen Aufgaben in einer professionellen Küche kennen.
Du bereitest warme und kalte Speisen zu, lernst verschiedene Zubereitungsarten kennen und übst das fachgerechte und kreative Anrichten. Du erhältst Einblick in die Planung und Organisation des Küchenalltags und lernst, wie Lebensmittel professionell verarbeitet und eingesetzt werden.
Dabei kannst du dein handwerkliches Geschick weiterentwickeln, Neues ausprobieren und Schritt für Schritt mehr Verantwortung übernehmen.
Unsere Berufsbildnerin und das Küchenteam begleiten dich persönlich und unterstützen dich während deiner gesamten Ausbildung. So kannst du dein theoretisches Wissen direkt in der Praxis anwenden und deine Fähigkeiten kontinuierlich weiterentwickeln.

Das bringst du mit

Dieser Beruf passt zu dir, wenn du …

• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln hast
• kreativ bist und gerne Neues ausprobierst
• praktisch geschickt bist und gerne anpackst
• eine gute Auffassungsgabe mitbringst
• zuverlässig, sauber und ordentlich arbeitest
• gerne organisierst und den Überblick behältst
• gerne im Team arbeitest
• offen und freundlich auf Menschen zugehst
• Freude daran hast, unseren Bewohnenden und Gästen mit gutem Essen eine Freude zu bereiten

Das erwartet dich bei uns

Vielseitige Einblicke: Du erlebst nicht nur den täglichen Küchenbetrieb, sondern bist auch bei Banketten und besonderen Veranstaltungen dabei.

Persönliche Betreuung: Eine erfahrene Berufsbildnerin begleitet dich durch deine Lehrzeit und unterstützt dich bei deiner fachlichen Entwicklung.
Ein besonderer Arbeitsort: Das ZENTRUM RÄMISMÜHLE verbindet Wohnen, Pflege, Hotellerie und Gastronomie mitten im schönen Tösstal.
Ein engagiertes Umfeld: Du wirst als Lernende oder Lernender von Anfang an ins Team integriert und erhältst die Möglichkeit, dich aktiv einzubringen.

Als Bewerbungsunterlagen erwarten wir:

• Motivationsschreiben
• Lebenslauf mit Foto
• alle Schulzeugnisse ab Oberstufe (ab 7. Schuljahr)
• Auswertungsberichte von bisherigen Schnupperlehren
• wenn vorhanden: Multicheck oder Stellwerk