Hotel Zofingen: Chef de Service (m/w/d) 100%
ph3bHotel Zofingen: Chef de Service (m/w/d) 100% /b /h3pbAb sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Verstärkung für unser Hotel Zofingen Team. /b /ppbWir sind: /b…das Hotel Zofingen befindet sich im Herzen der mittelalterlichen, zentral gelegenen Aargauer Kleinstadt Zofingen und profitiert so von der sehr guten verkehrsmässigen Anbindung (ÖV, A1 und A2). Seit Juni 2024 wird der Hotelbetrieb mit traditioneller Küche, 39 Zimmern und attraktivem Saal-Angebot durch eine, junges Direktionspaar geführt. Dieses will das Potential mit neuen kreativen Ideen weiter ausschöpfen und ausbauen.. /ph3Zu Deinen Aufgaben gehören: /h3ulliVerantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf /liliFühren des Serviceteams /liliDienstplanung der Mitarbeiter und Kontrolle der Stunden mittels Mirus /liliTägliche Arbeitseinteilung /liliDurchführung der täglichen Servicebesprechungen /liliSchulung und Weiterbildung der Servicemitarbeitenden /liliAusbildung Betretung der Servicelernenden /liliEinhalten der gesetzlichen Vorschriften in der Gastronomie /liliKontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften /liliBetreuung der Gäste, insbesondere der Stammgäste und deren Spezialwünschen /liliBestellung der FB Artikel in Zusammenarbeit mit dem Küchen Chef /liliPlanung und Umsetzung von Getränkeangebot (in Absprache mit der Direktion) /liliErstellen des Inventars (Getränke) /liliKoordination der Seminar- und Bankett-Räumlichkeiten in Zusammenarbeit mit der Rezeption /liliDurchführen von Catering im Stadtsaal /li /ulh3Du bringst mit: /h3ulliabgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder ein gleichwertiges Diplom /liliMehrjährige Erfahrung im à la carte und Bankettbereich /liliAusbildner für Restaurationsfachleute /liliVerhandlungssicheres Deutsch in Wort und Schrift /li /ulh3Das erwartet Dich: /h3ulliAngemessener Lohn nach Vereinbarung /liliMotiviertes, engagiertes, starkes Team /lili25% Mitarbeiterrabatt in allen aargauhotels-Betrieben /liliBis zu 50% Rabatt bei Übernachtungen in allen SQH Betrieben /li /ulbHotel Zofingen - Kirchplatz 30 - 4800 Zofingen - /b /p #J-18808-Ljbffr