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Pizzeria Ristorante Molino
Sous-Chef (m/w/d)Pizzeria Ristorante Molino • Winterthur, Schweiz
Sous-Chef (m/w/d)

Sous-Chef (m/w/d)

Pizzeria Ristorante Molino • Winterthur, Schweiz
Vor weniger als 1 Stunde
Stellenbeschreibung

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!

Was du bewegst

  • Organisation des zugeteilten Postens
  • Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
  • Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
  • Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Sie sind Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit

Was du mitbringst

  • Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen
  • in der Gastronomie
  • Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
  • als Koch
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
  • Italienisch (von Vorteil)
  • Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
  • Sie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
  • Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
  • Sie haben eine rasche Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt

Was wir dir bieten

  • Flexible Arbeitszeit – Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
  • Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub – Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
  • Faire Löhne – Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
  • Handy-Abo – Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
  • Sozialleistungen – Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
  • Verpflegung – Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
  • Migros Bank – Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
  • Mitarbeiterangebote – Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
  • Sport- und Fitnessangebote – CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
  • Gezielte Förderung – Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
  • Aus- und Weiterbildung – Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
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Sous-Chef (m/w/d) • Winterthur, Schweiz

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