Küchenchef*in
Migros Golf AG • Oberkirch, Schweiz
Vor 27 Tagen
Stellenbeschreibung
Im spannenden und kreativen Beruf als Teamleiter*in Küche kannst du täglich für einen rundum feinen Genuss bei unseren Gästen sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten.
Was du bewegst
- Fachliche Führung des Küchenteams
- Verantwortung für den reibungslosen Küchenbetrieb
- Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität
- Durchführung von Mitarbeitergesprächen sowie Begleitung neuer Teammitglieder während der Einarbeitung in Absprache mit dem Gastroleiter
- Einsatz- und Ferienplanung des Küchenteams in Absprache mit dem Gastroleiter
- Enge Zusammenarbeit mit Schnittstellen von Restaurantleitung, Service, Einkauf und Management
- Mitarbeit bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots
- Einbringen neuer Ideen und Trends aus Gastronomie und Kulinarik
Was du mitbringst
- Berufserfahrung
- im à la carte- und Bankettbereich
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
- als Koch*Köchin
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Selbstständige und genau Arbeitsweise
- Organisationsflair
- Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und zu unregelmässige Arbeitszeiten
- Führerschein Kat. B
Was wir dir bieten
- Teil der Migros-Gruppe – Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
- Berufliche Vorsorge – Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
- Sport- und Fitnessangebote – Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
- Freizeit- und Kulturangebote – Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
- Gesund arbeiten – Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
- Handy-Abo – Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
- Cumulus-Punkte – Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food