Chef de partie / Cheffe de partie m/w/d für die Winter Saisonstelle ab Dezember 2026

Ihre Aufgaben sind:

• das Führen Ihres Postens und der Brigade bei Abwesenheit des Küchenchefs
• die frische Produktion des Mise en place und der Speisen
• zeitgerechte und hochwertige Fertigung der marktfrischen Speisen während dem Service
• Aktive Mithilfe in der Brigade
• Kontrolle und Einhaltung der HACCP Vorschriften

Sie verfügen über

• eine fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• solide Kenntisse der Lebensmittel
• Spass am Kochen und ein hohes Qualitätsdenken
• fröhliches Naturell, ein Lächeln ist für Sie normal
• ein natürliches und gepflegtes Auftreten
• eine gesunde Flexibilität sowie eine gute Belastungsgrenze
• Aufmerksamkeit und Verständnis in hektischen Situationen
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Was wir bieten:

• interessantes Arbeitsumfeld in familiärem Team von langjährigen Mitarbeitern
• renovierte Mitarbeiterunterkunft mit Dusche/WC und WLAN
• 5-Tagewoche (43 Stunden) / 5 Wochen Ferien pro Jahr
• Vergünstigte Saisonabonnements für Skitickets bzw. Spezialpreise bei Tageskarten
• Kontingent an vergünstigten Übernachtungen für Familienangehörige
• Vergünstigungen in all unseren Restaurants
• Benützung des Fitness zu bestimmten Zeiten