Stellenbeschreibungph3Barleitung 80-100% /h3 pGüterhof AG Vacant since : Number of jobs : 1 8004 Zürich (ZH) 80% - 100% Immediately Permanent /p pREMISE ROSA – Ein Ort zum Verweilen!Im Zürcher Kreis 4 blüht ein neuer Stadtgarten. Die Remise Rosa verbindet Natur, Architektur und Kultur zu einem Nest, das sich stetig wandelt. Es ist ein Treffpunkt im Grünen. Ob für einen Moment der Ruhe oder den Austausch bei Kulinarik: Hier darf man sich treiben lassen. Wir haben Platz für Ideen. Biergarten, Kantine fürs Quartier und ein kleiner Kurzurlaub mitten in der Stadt. Eine Sonnenterrasse, ein Nutzgarten und viel Platz für Austausch und Zusammensein. Temporär, grosszügig und offen für alle – Sommer wie Winter, Tag und Nacht. /p h3Deine Aufgaben: /h3 ul liVerantwortung des Barbetriebes inkl. aktiver Mitarbeit im Tages- und Abendbetrieb sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Bestellwesen /li liGästebetreuung Verkauf: Beratung am Gast, Zubereitung von Getränken und Cocktails sowie korrekte Kassen- und Zahlungsabwicklung /li liMithilfe der Eventbetreuung von A–Z (Bankette, Apéros, Veranstaltungen) inkl. Vor- und Nachbereitung /li liFührung Einsatzplanung: Schulung, Coaching und Koordination der Mitarbeitenden inkl. Arbeitszeit- und Pausenmanagement /li liQualität, Hygiene Organisation: Einhaltung von HACCP, Pflege von Checklisten, Bestellwesen sowie Weiterentwicklung von Standards und Rezepturen /li liTeam- und Betriebsverantwortung: Konfliktmanagement, Gästefeedback, Mitarbeit bei Rekrutierungen und enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und HR /li /ul h3Deine Qualifikationen /h3 ul liAusbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung(mind. 3 Jahre) mit Führungserfahrung /li liGute Deutsch- und Englisch Kenntnisse so wie sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen (z. B. Office 365) /li liHands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung sowie selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise /li liVorausschauende und vernetzte Denkweise /li liKommunikationsstarke Führungspersönlichkeitmit Vorbildfunktion, Teamgeist und Organisationstalent /li liFlexibel, belastbar und tolerant gegenüber anderen Kulturen /li liGastgeber:in aus Leidenschaftmit Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit /li /ul h3Wir bieten dir: /h3 ul liEine unbefristete Arbeitsstelle /li liDie Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten /li liBeteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel /li li50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten /li liEinen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke /li liEine faire und zeitgemässe Entlöhnung /li liEin dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen /li liViele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst /li /ul ul libWork location /b 8004 Zürich (ZH) /li libAdditional information on the place of work /b Arbeitsort: Güterstrasse 25, 8004 Zürich /li libWorkload /b 80% - 100% /li libEmployment start /b Immediately /li libEmployment duration /b Permanent /li libWork form /b Night work, Shift work, Sunday and holiday work /li /ul ul libQualification /b unskilled /li libWork experience /b More than 3 years /li libEducation /b Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent /li /ul ul libGerman /b Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li libEnglish /b Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge /li /ul ul libBy online /b Online form /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
