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Bindella terra vite vita SA
Chef de PartieBindella terra vite vita SA • Winterthur, CH
Chef de Partie

Chef de Partie

Bindella terra vite vita SA • Winterthur, CH
Vor 11 Tagen
Stellenbeschreibung
Tätigkeitsbereich
  • à la carte-Gerichte zubereiten und anrichten mit Fokus auf der gehobenen Küche
  • Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
  • Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen
  • Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
  • Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
  • Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Profil
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Teamgeist, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
  • Gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir
  • la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
  • Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
  • Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
  • Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
  • Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
  • Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
  • Vergünstigtes Reka-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
  • Rabatte bei diversen Partnerfirmen
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Chef de Partie • Winterthur, CH

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