Chef de partie

Description du poste
Description de l'entreprise

Rejoindre notre client, c'est intégrer l'une des plus belles maisons de la région lausannoise, où la gastronomie occupe une place essentielle dans l'expérience offerte à une clientèle internationale exigeante. Derrière la réputation de cet établissement se cache avant tout une équipe passionnée, animée par le plaisir de transmettre son savoir-faire et de repousser chaque jour les standards de qualité. Dans le cadre du développement de sa brigade, notre client souhaite accueillir un
Chef de Partie

Description du poste

Désireux de s'investir durablement dans un environnement où l'excellence se construit collectivement, vous prenez, au quotidien, la responsabilité de votre partie avec autonomie et exigence, tout en travaillant en étroite collaboration avec une brigade soudée et expérimentée. Vous participez à la création d'assiettes soignées, respectueuses des produits et des attentes d'une clientèle habituée aux plus hauts standards de l'hôtellerie de luxe. Votre sens du détail, votre capacité à anticiper les besoins du service et votre envie de partager vos connaissances feront de vous un véritable pilier de l'équipe, bien au-delà de votre seule maîtrise technique.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'une formation équivalente et avez construit votre parcours au sein d'établissements hôteliers 5 étoiles, où vous avez acquis les exigences et les réflexes propres à l'univers du luxe. Au-delà de vos compétences culinaires, c'est votre état d'esprit qui fera la différence: curiosité, humilité, esprit d'équipe et envie de progresser. Nous vous offronsConscient que les plus belles carrières se construisent dans la durée, notre client place le développement de ses collaborateurs au cœur de son projet en proposant un accompagnement personnalisé, un plan de carrière clairement défini, des formations régulières et de réelles opportunités d'évolution interne au sein d'un groupe qui valorise les talents et la fidélité.

Hotelis accompagne les talents de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l’intégration des candidates et candidats au sein d’équipes dynamiques, engagées et attachées à l’excellence.
Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.