Second de cuisine (H/F/D)

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez relever un nouveau défi dans un cadre dynamique et stimulant ? Notre client recrute un Second de Cuisine (H/F/D) pour l'ouverture d'un restaurant à forte capacité.

Description du poste

En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé aux côtés du Chef en participant activement à l'élaboration de plats exceptionnels. Vos missions principales incluent :

• Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats
• Assurer l'organisation et la propreté de la cuisine
• Participer à la création de nouvelles recettes
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Former et encadrer les commis de cuisine

Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.

Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement à forte affluence. Vous êtes reconnu pour votre créativité culinaire, votre rigueur et votre capacité à gérer le stress en période de forte activité.

Les compétences attendues pour ce poste incluent :

• Solides compétences techniques en cuisine
• Esprit d'équipe et leadership
• Capacité d'adaptation et sens de l'organisation
• Excellente gestion du temps

Notre client vous offre l'opportunité de faire partie d'une nouvelle aventure culinaire. Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail stimulant où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et que vous partagez la passion pour l'art culinaire, nous vous invitons à postuler.

À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d’âge, d’origine, de situation de handicap ou d’orientation sexuelle.