Commis de Cuisine (m/w)

Wer sind wir?

Das Grandhotel Belvédère in Davos verbindet seit 1875 alpine Eleganz mit internationalem Flair. In diesem Jahr feiern wir stolz unser 150-jähriges Jubiläum - eine Geschichte voller Gastfreundschaft, Tradition und einzigartiger Erlebnisse.

Mitten im Herzen von Graubünden gelegen, ist Davos die höchstgelegene Stadt Europas (1.560 m) und bekannt für seine beeindruckende Natur, den Weltwirtschaftsgipfel sowie ein vielfältiges Sport- und Kulturangebot.

Als Teil der Revo Hospitality Group verfügen wir über 126 stilvolle Zimmer und Suiten, mehrere Restaurants und Bars, einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich sowie moderne Veranstaltungsräume. Gemeinsam mit unserem internationalen Team gestalten wir für unsere Gäste unvergessliche Momente.

Und deshalb suchen wir ab sofort für unsere Sommer-Saison einen engagierten Commis de Cuisine (m/w/d), Vollzeit

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

• Unterstützung bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen
• Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Standards
• Mise en Place und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Unterstützung des Teams in allen Küchenbereichen nach Bedarf

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erste praktische Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft für frische und hochwertige Produkte
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung

Wir bieten

• Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung
• übertarifliche Bezahlung gemäss L-GAV
• Kostenfreies Gehaltskonto sowie kostenfreies Kreditkartenangebot der UBS
• Anspruchsvolle Tätigkeiten in einer internationalen Hotelkette
• Transparente und lebendige Unternehmenskultur
• Ein dynamisches Umfeld mit spannenden Projekten (u.a.WEF)
• Mitarbeit in einem engagierten Team mit Entwicklungspotential
• Staffrate / Family & Friends Rate in den Hotels der RH Group
• 50 % Rabatt auf F&B-Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen Hotels der RH Group
• Teamanlässe
• Schönes Personalzimmer (gegen faire Miete) im hauseigenen Personalhaus direkt neben dem Hotel

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