Servicefachangestellte (m/w) Chef de rang oder Commis de rang

Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt.

Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden.

Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen qualitätsorientierten Gästen eine Ruhepol in unserer teilweise hektischen Zeit.

Teils Schweizer- und europäische Gäste, andererseits internationaler Herkunft.

84 Betten im Hotel und 25 Chalet Apartments in den umliegenden Chalets mit 70 Betten.

Gastronomisch auf sehr hohem Qualitätsniveau mit Gourmet Restaurant "La Marmite", regionale alpine Kulinarik im Hilty-Stübli sowie Panorama Restaurant für die Hotelgäste.

Mitgllied bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine de Rôtisseurs und Guide bleu.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Sie unterstützen unser Serviceteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden.

Einerseites im Hotelrestaurant, an der Bar oder im à la Carte Bereich.

Wir tranchieren, filetieren und flambieren teilweise am Tisch vor den Gästen. Zudem ist uns ein Weinservice auf hohem Niveau wichtig.

Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.

Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.

Profil

Sie verfügen über eine Serviceausbildung und mehr oder weniger Berufserfahrung.
Servicesprache ist Deutsch - und teilweise englisch.

Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch.
Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.

Wir bieten

eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb
Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung

• Faire ansprechende Entlöhnung
• Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.
• Schulung im Betrieb
• Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.
• 50% Rabatt in unseren Restaurants.
• Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.
• Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.

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