Konditor

Entreprise :

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux

Description du poste :

"Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907."

Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle Generationen und Lebensstile. Wir unterstreichen die Grandezza des Grand Hotels mit ausgesuchten Materialien sowie lokalem Handwerk und schaffen dadurch eine weltoffene Atmosphäre in alpiner Umgebung. Freundliche und dienstleistungsbereite Mitarbeitende, ein spannendes Angebot und die Liebe zum Detail sind uns wichtig.

Ihre Bühne:

• Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten, Petit Fours und weiteren Pâtisserie-Spezialitäten
• Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Dessertkreationen
• Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Service
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und Rohstoffen
• Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Pflege Ihres Arbeitsbereichs
• Enge Zusammenarbeit mit gesamten Küchenteam und Service

Darauf dürfen Sie sich freuen:

• Arbeiten mit hochwertigen Produkten und viel Liebe zum Detail
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und sich fachlich weiterzuentwickeln
• Ein familiäres Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Attraktive Mitarbeiterbenefits
• Mitarbeiterunterkunft sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Arbeiten und Leben in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz

Sie lieben Ihr Handwerk und verfügen über:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Konditor/in oder Patissier/in
• Erste Berufserfahrung in der Pâtisserie von Vorteil
• Freude an hochwertigen Produkten und sorgfältigem Handwerk
• Kreativität, Motivation und Lernbereitschaft
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist sowie Freude an der Zusammenarbeit
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Warum wir?

Bei uns stehen Menschen im Mittelpunkt. Wir fördern Eigenverantwortung, Teamgeist und die Freude am gemeinsamen Erfolg. Ob Sie bereits Erfahrung mitbringen oder den nächsten Schritt in Ihrer Laufbahn machen möchten - wir bieten Ihnen ein Umfeld, in dem Sie wachsen können.

Wie weiter:

Wollen Sie unser Team ab Ende November 2026 unterstützen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Mehr über uns als Arbeitgeber und die Karrieremöglichkeiten finden Sie unter:
Work @ Walther-Steinbock Family. (Karriereseite: hotelwaltherpontresina.career.softgarden.de)

Kontakt
Relais & Châteaux Hotel Walther
Nina Brüngger, HR Manager
Via Maistra 215
7504 Pontresina

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www.hotelwalther.ch

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