Responsable Banquet

ph3Overview /h3pNotre client est un établissement hôtelier de prestige de la région lausannoise, reconnu pour l’excellence de ses prestations et la qualité de son service. Dans le cadre de l’assurance du pilotage de son activité événementielle et de la garantie d’une expérience irréprochable pour la clientèle, nous recherchons un(e) Responsable Banquets (H/F). /ph3Responsibilities /h3ulliAssurer la planification, l’organisation et le bon déroulement des prestations banquet, depuis la préparation des salles jusqu’à la clôture des événements. /liliCoordonner les équipes permanentes et les collaborateurs externes, veiller au respect des standards de qualité et optimiser les ressources en fonction de l’activité. /liliGarantir une communication fluide entre les différents services et assurer le suivi des indicateurs d’activité. /liliParticiper à l’amélioration continue des prestations et veiller au respect des normes HACCP, des règles de sécurité et des procédures environnementales. /li /ulh3Qualifications /h3ulliExpérience confirmée dans la gestion de banquets ou d’événements au sein d’un établissement haut de gamme. /liliSolides compétences en management d’équipe et en organisation opérationnelle; leadership et sens du service reconnus. /liliMaîtrise des outils Microsoft Office; idéalement TCPOS; bonne communication en français et en anglais (niveau B2 minimum). /liliFlexible, rigoureux(se) et orienté(e) satisfaction client; capable de gérer des volumes importants et de fédérer les collaborateurs autour d’un objectif commun. /li /ulh3Offer /h3ulliEnvironnement stimulant avec de réelles responsabilités et des perspectives d’évolution au sein d’un établissement reconnu pour son exigence et la qualité de ses prestations. /liliHoraires majoritairement en continu et autonomie dans la gestion du département; conditions d’engagement attractives. /li /ulh3About the role /h3pCe poste permet de mettre en œuvre une vision du management, de développer les équipes et d’avoir un impact sur la qualité des prestations événementielles au sein d’une structure ambitieuse; /p /p #J-18808-Ljbffr