Operation + Quality Manager (m/w)

Stellenbeschreibung

Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial

Mit wenigen Ausnahmen durchgehende Tagesdienste

• Führung und Betreuung der Abteilungen Service und Housekeeping von rund 25 Mitarbeitenden mit allen dazugehörenden Verantwortlichkeiten
• Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung
• Koordination zwischen den beiden Abteilungen bei Ausfällen und Über- oder Unterbesetzung
• Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
• Diverse administrative Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
• Mitwirkung beim Onboarding und Durchführung von Qualifikationsgesprächen
• Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre
• Umsetzung von Schulungen sowie Motivation des Teams und Ausbildner für Lernende und Praktikanten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder/und Hotelfachfrau/mann oder/und abgeschlossene Hotelfachschule
• Führungserfahrung und hohe Führungskompetenz
• Organisations- und Kommunikationstalent mit Gastgebermentalität
• Teamplayer und Führungspersönlichkeit
• Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
• Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Zusätzliche Informationen

• Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
• 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
• Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
• kostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination
• Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
• Täglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)