Restaurationsleitung (m|w|d) | Festanstellung inmitten einer Bergidylle auf 1'800m

ph3Ihre Aufgaben - Ihre Passion: /h3 pb121Zimmer | 2 SPA-Landschaften auf 1'800 m2 | viele Stammgäste SIE! /b /p ul liOrganisation, Koordination und Führung des 14-köpfigen Serviceteams (im Winter ca. 30 Teammitglieder) /li liRekrutierung neuer Mitarbeitender, Durchführung von Interviews und Auswahl /li liFeedback- und Mitarbeitergespräche, Motivation und Teamentwicklung /li liEinsatzplanung, Schulung und fachliche sowie persönliche Entwicklung des Teams /li liGewährleistung einer herzlichen Betreuung unserer internationalen Gäste im Rahmen der Halbpension /li liBestandskontrolle und Belieferung der Outlets mit Wein und weiteren Getränken /li liÜberwachung von Wareneinsatz, Inventuren und Betriebskosten /li liEinkauf, Lieferantenmanagement, Preisverhandlungen und Optimierung der Ressourcen /li liProgrammierung / Konfiguration des Gastronovi-Kassensystems: Artikelpflege, Workflows, Schnittstellen, Layouts und Automatisierungen /li liGewährleistung einer konsequenten Umsetzung aller betrieblichen Standards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP /li liErstellung und Kontrolle der täglichen Tischpläne für das Halbpensions-Restaurant /li liSchreiben von Dienstplänen mit der Software Mirus /li /ul h3Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus: /h3 ul liAbgeschlossene Fachausbildung als Restaurationsfachfrau/mann oder ähnliche Qualifikation /li liBerufs- und Facherfahrung in einer vergleichbaren Position Voraussetzung /li liEine engagierte und selbstständige Arbeitsweise /li liHerzlichkeit, sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen /li liSie erkennen auch die unausgesprochenen Gäste-Bedürfnisse /li libSehr gute Deutschkenntnisse, kommunikationssichere Englischkenntnisse /b /li libKreativität soll kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues /b /li /ul h3Wovon Sie bei uns profitieren: /h3 pbFür Sie – Jederzeit: /b /p ul libVollmöblierte /b und battraktive Mitarbeiterstudios -zimmer /b mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi /li liZeitgemässe ausgewogene bVerpflegung im Mitarbeiterrestaurant "DolceVita" /b mit Getränken und Kaffee /li liFaire bArbeitszeiterfassung /b mittels bStempeluhr /b 5-Tagewoche gem. Vertrag /li liHöchste bProfessionalität Herzlichkeit /b kombiniert mit bkollegialer Arbeitsatmosphäre /b /li liKostenfreie Nutzung des bSPA-Bereichs inkl. Schwimmbad /b (zu definierten Zeiten) sowie des bFitnessraums /b /li libVergünstigte Übernachtungen /b für Ihre Freunde Familie in unserem Hotel /li liAttraktive Angebote für Teammitglieder in unseren bPartnerhotels /b /li liVergünstigungen in unseren bFB-Bereichen /b sowie auf bSPA-Anwendungen /b /li liDiverse bMitarbeiterevents /b wie z.B. unterschiedliche Team- Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe Partys /li liIhre Stimme wird gehört - Sie sind bTeil eines Ganzen /b und dürfen sich mit Ihrer Kreativität Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen /li liWir entwickeln Sie weiter – Sie profitieren von bspezifischen allgemeinen Schulungen /b jeglicher Art im Haus /li /ul h3Sommerangebote: /h3 ul liSie erhalten die bArosa-All-Inclusive-Card /b (u.a. kostenfreie Nutzung der bBergbahnen /b) | Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz (arosalenzerheide.swiss) /li liSeien Sie Teil vom bBike Kingdom /b – Geniessen Sie die bekannte Mountainbike‑Destination im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide /li liGroßer Akku – Großer Spaß | Mieten Sie sich eine unserer hauseigenen bE-Bikes /b zu vergünstigten Konditionen /li /ul h3Winterangebote: /h3 ul liUnser Hotel liegt bDIREKT an der Skipiste /b. Geniessen Sie Ski-In -Out direkt vom Hotel /li liUnser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet‑)Ausrüstung für diverse Wintersportarten /li libSchlittenplausch und Skirennen /b mit Teamspirit /li liSie erhalten mit dem bLocal-Pass /b diverse Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf /li /ul /p #J-18808-Ljbffr