Assistant Executive Küchenchef

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Für ein etabliertes Unternehmen im Bereich Event und Catering suchen wir eine administrations- und organisationsstarke Persönlichkeit. Das Unternehmen zählt zu den führenden Anbietern anspruchsvoller Caterings und realisiert jährlich eine Vielzahl von Veranstaltungen unterschiedlichster Grössenordnung. Qualität, Professionalität und eingespielte Prozesse stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie eine partnerschaftliche Zusammenarbeit innerhalb der Teams. In dieser abwechslungsreichen Funktion unterstützen Sie den Executive Küchenchef in einer Drehscheibenfunktion – mehrheitlich mit organisatorischen und administrativen Aufgaben sowie zu einem kleinen Teiloperativ im Küchenbetrieb und bei der Umsetzung der täglichen Abläufe.

Assistant Executive Küchenchef

Aufgaben & Herausforderungen

• Unterstützung des Executive Küchenchefs bei der Organisation und Koordination von Eventprojekten
• Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Planung des Personaleinsatzes sowie Briefing der Küchenteams für Veranstaltungen
• Koordination mit internen Schnittstellen wie Eventmanagement, Verkauf und Logistik
• Organisation von Transporten, Unterkünften sowie Material und Inventar für Eventeinsätze
• Begleitung ausgewählter Veranstaltungen von A bis Z und Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs
• Organisation der Vor- und Nachbereitung von Events

Qualifikationen & Kompetenzen

• Erfahrung in der Eventorganisation, Küchenadministration oder einer vergleichbaren Funktion
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Organisationsgeschick sowie die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
• Ausgeprägte Dienstleistungs- und Teamorientierung sowie Kommunikationsstärke
• Führerausweis Kategorie B
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil

Chancen & Perspektiven

Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit flexiblen Arbeitszeiten. Grundsätzlich freien Abenden und Wochenenden, ausgenommen bei Veranstaltungen. Neben diversen attraktiven Anstellungsbedingungen profitieren Sie von einem kollegialen Arbeitsumfeld sowie gezielten Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Ergänzt wird dies durch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit regelmässigen Teamanlässen.