Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion

Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.

Möchtest du Qualität nicht nur kontrollieren, sondern aktiv mitgestalten? Als Fachspezialist:in Qualitätssicherung begleitest du unsere Produktion, arbeitest eng mit verschiedenen Bereichen zusammen und trägst dazu bei, Prozesse und Produkte kontinuierlich weiterzuentwickeln. Dabei stellst du sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards entlang der gesamten Wertschöpfungskette gelebt und eingehalten werden.

Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion

Deine künftigen Hauptaufgaben:

• Du begleitest die laufende Produktion und stellst mit den Inprozesskontrollen sowie der Betreuung des LIMS sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards eingehalten werden
• Du prüfst und analysierst Rohstoffe sowie Handelswaren und leistest damit einen wichtigen Beitrag zur Lebensmittelsicherheit
• Du bearbeitest Reklamationen und Abweichungen, analysierst Ursachen und unterstützt bei der Umsetzung von Verbesserungsmassnahmen
• Du hilfst mit, Potenziale zur Weiterentwicklung von Prozessen und Standards zu erkennen

Deine idealen Voraussetzungen:

• Du verfügst über eine Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in, Bäcker:in oder Koch/Köchin) und bringst erste Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion mit
• Qualität und Lebensmittelsicherheit liegen dir am Herzen und du arbeitest gerne sorgfältig, strukturiert und eigenverantwortlich
• Der Umgang mit MS Office fällt dir leicht und du hast Interesse an digitalen Systemen und Dokumentationen
• Du kommunizierst offen, arbeitest gerne mit unterschiedlichen Bereichen zusammen und bringst deine Ideen aktiv ein