Talent.com
Congress Kursaal Interlaken AG
Sous-Chef (m/w/d)Congress Kursaal Interlaken AG • Interlaken, CH
Sous-Chef (m/w/d)

Sous-Chef (m/w/d)

Congress Kursaal Interlaken AG • Interlaken, CH
Vor 24 Tagen
Stellenbeschreibung

Wir sind ein beliebtes Kongress- und Eventlokal im Berner Oberland und suchen per sofort oder nach Vereinbarung ein(e) Sous-Chef (m/w/d).

Du hast den Überblick, wenn andere die Nerven verlieren? Du kochst mit Herz, planst mit Kopf und behältst auch bei komplexen Abläufen stets die Kontrolle? Dann solltest du Teil von unserem Team werden!

Deine Aufgaben

  • Organisation und Zubereitung der Kulinarik für unsere Anlässe
  • Mithilfe beim monatlichen Inventar inkl. Rechnungs- und Budgetkontrolle
  • Mitverantwortlich für das HACCP im Bereich Küche
  • Weiterentwicklung des Gastronomie-Konzeptes in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Bankett, Housekeeping, F&B und Veranstaltungseinrichtung
  • Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Erfahrung in der Bankett- und Eventgastronomie
  • Umfassende Kenntnisse in Arbeits- und Hygienevorschriften
  • Gespür für Foodtrends und dynamische Umsetzung
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot

  • Attraktive Arbeitszeiten (keine Teildienste, Abend- und Wochenendeinsätze nur bei Anlässen)
  • Flache Hierarchie in einem motivierten Team mit wertschätzender Du-Kultur
  • Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung
  • Strukturierte Einarbeitung und Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
  • Schöne und preiswerte Personalstudios vorhanden
  • Wunderschöner Arbeitsplatz zwischen zwei Badeseen mit vielen Möglichkeiten für Outdooraktivitäten, kostenloses Fitnessabonnement und kostenlos ins Schwimmbad
  • Kostenloser Parkplatz

Für Auskünfte steht dir Marco Indelicato, Küchenchef, Tel. gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!

j4id10306768a j4it0833a j4iy26a
Jobalert für diese Suche erstellen

Sous-Chef (m/w/d) • Interlaken, CH

Ähnliche Stellen

Recruiter (m/w/d) für Berufseinsteiger | Sales & HR

careerplusviège, canton de valais, ch

Du berätst deine Kund:innen kompetent während des gesamten.Bewerbung bis zum Vorstellungsgespräch.Selbstvertrauen für ihren nächsten Karriereschritt.Talente für offene Positionen zu gewinnen.Du org... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Willisau Koch 80%

HotelisWillisau, Lucerne, Switzerland, Lucerne

Exklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher eine Mensa im.Qualifizierte Persönlichkeit als.Sie produzieren Gerichte in der warmen und kalten Küche.Aufbau und Präsentation des Salatbuffets.Mithilfe ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Servicetechniker/in Öl - Oberwallis

Elcotherm AGBrig-Glis, VS, Switzerland

SERVICETECHNIKER/IN ÖL - OBERWALLIS.ELCO bietet Heizlösungen im Premiumbereich mit erstklassigem Service, der darauf ausgerichtet ist die Wünsche unserer Kunden durch den gesamten Lebenszyklus der ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Küchenchef für die gehobene Küche im 4* Hotel Regina, Wengen

Clickjob Meyer AGWengen, Bern

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Servicefachangestellte/r im Drehrestaurant Piz Gloria Schilthorn auf 3000m

Manpower SwitzerlandStechelberg BE

Mit Standorten in der ganzen Schweiz unterstützen wir unsere Kunden in der Rekrutierung von Mitarbeitenden.Für ab sofort oder nach Absprache suchen wir für einen.M im Drehrestaurant Schilthorn Piz ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Personalberater:in / Consultant Recruiting & Sales

careerplusviège, canton de valais, ch

Du akquirierst neue Kund:innen, pflegst bestehende Beziehungen und baust dein eigenes Portfolio nachhaltig aus.Du berätst Unternehmen im Rekrutierungsprozess und unterstützt sie dabei, passende Fac... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Wir suchen: Servicetechniker/in Öl - Oberwallis

Elcotherm AGBrig-Glis, VS, Switzerland

SERVICETECHNIKER/IN ÖL - OBERWALLIS.ELCO bietet Heizlösungen im Premiumbereich mit erstklassigem Service, der darauf ausgerichtet ist die Wünsche unserer Kunden durch den gesamten Lebenszyklus der ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d)

Clickjob Meyer AGWengen, Mittelland

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chefarzt Kardiovaskuläre Rehabilitation und Prävention (m/w/d)

Clickjob Meyer AGInterlaken, Mittelland

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sachbearbeiter & AVOR Sondermöbel 100% (m/w/d)

Universal-Job AGSeetal, CH

Erstellung von Kalkulationen für massgeschneiderte Sonderanfertigungen und Aufbereitung aller erforderlichen Unterlagen für die Auftragserfassung.Entwicklung von Möbelkonstruktionen mittels 3D-CAD ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Mechaniker mit Elektrischem Flair 80 - 100% (m/w/d)

Universal-Job AGRegion Visp, CH

Fachgerechte und wirtschaftliche Instandhaltung von Maschinen und Anlagenteilen nach technischen Zeichnungen und Skizzen.Behebung von Störungen an den Anlagen.Koordination der Arbeitsabläufe in Abs... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Service / Restaurant mit Feingefühl

AdeccoNottwil, Lu, Switzerland

Führungsherz**, die/der unseren Betrieb mit Charme, Leadership und Organisationstalent bereichert.Wir suchen eine Persönlichkeit, die mehr ist als eine klassische Serviceleitung:.Du führst das Serv... Mehr anzeigen

Filialleiter:in / Store Manager:in Food (80–100%)

AdeccoGlis, Vs, Switzerland

Operative und personelle Führung eines Supermarktes.Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Kaders sowie der Mitarbeitenden.Verantwortung für die wirtschaftlichen Kennzahlen und Ergebnisse der ... Mehr anzeigen

Chef de Cuisine (h/f) pour la Cuisine Gastronomique à l'Hôtel Regina, Wengen

Clickjob Meyer AGWengen, Mittelland

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Recruiter (m/w/d)

careerplusviège, canton de valais, ch

Du berätst deine Kund:innen kompetent während des gesamten.Bewerbung bis zum Vorstellungsgespräch.Selbstvertrauen für ihren nächsten Karriereschritt.Talente für offene Positionen zu gewinnen.Du org... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Commis de cuisine

Clickjob Meyer AGWengen, Mittelland

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Polymechaniker/in oder Automechaniker/in 100%

Randstad (Schweiz) AGWillisau, Luzern

Werde Teil unseres Teams bei Brack.Wir suchen für unseren Kunden eine/n Anlagetechniker/in 100% - unbefristet.Du behältst den Überblick: Überwache und steuere unseren modernen Logistikbetrieb, um e... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Strategischer Einkäufer Rohmaterialien 100% (m/w/d)

Universal-Job AGWillisau, CH

Verantwortung für die strategische Beschaffung und Entwicklung von Einkaufsstrategien zur Optimierung von Kosten und Lieferketten.Analyse von Markttrends und Identifikation von Einsparpotenzialen.E... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Stv. Leiter:in Restaurant & Events 80-100%

AdeccoAlberswil, Lu, Switzerland

Du sorgst gemeinsam mit dem Team für einen professionellen und effizienten Betriebsablauf und unterstützt die operative sowie administrative Führung des Standorts.Mitverantwortung für die Organisat... Mehr anzeigen

Recruiter (m/w/d) für Berufseinstieg nach dem Studium | Sales & HR

careerplusviège, canton de valais, ch

Du berätst deine Kund:innen kompetent während des gesamten.Bewerbung bis zum Vorstellungsgespräch.Selbstvertrauen für ihren nächsten Karriereschritt.Talente für offene Positionen zu gewinnen.Du org... Mehr anzeigen