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BâleHotels
F&B ManagerBâleHotels • Chemin de la Fontaine 2, 1805 Jongny, Vaud, Suisse
F&B Manager

F&B Manager

BâleHotels • Chemin de la Fontaine 2, 1805 Jongny, Vaud, Suisse
Vor 18 Tagen
Stellenbeschreibung

Travailler là où la Suisse se retrouve

.

Taux d'activité

100

Type de contrat

Durée indéterminée

Entrée en fonction

01.09.2026

Mission

  • Assurer la gestion opérationnelle et commerciale de l’ensemble des activités Food & Beverage
  • Encadrer, motiver et développer les équipes de restauration et de service
  • Organiser, coordonner et superviser les mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires et autres événements. Gérer les budgets, les achats, les stocks et veiller à la rentabilité du département
  • Garantir la qualité des prestations ainsi que le respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Assurer la gestion administrative du département F&B et une parfaite collaboration avec tous les départements de l'établissement

Compétences requises

  • Formation en hôtellerie-restauration ou expérience jugée équivalente
  • Expérience confirmée dans une fonction de management en hôtellerie ou restauration
  • Excellentes compétences organisationnelles et sens des priorités
  • Expérience dans la gestion d’événements et de banquets et leadership naturel, sens des responsabilités et orientation client
  • Maîtrise du français ; toute autre langue constitue un atout

  • Rabais et réductions: 5 fois plus de superpoints dans les supermarchés, jusqu'à 20% de rabais sur diverses prestations d'assurance, jusqu'à 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop, réduction sur la Reka Card
  • Conditions d'engagement:
  • Temps de travail: 5 semaines de vacances
  • Formation continue: Plus de 600 cours de formation interne, soutien pour les formations et les cours de perfectionnement externes
  • Développement durable: Un engagement envers l'homme et les animaux et la nature avec plus de 400 actes
  • Communication: appli interne dédiée au personnel
  • Santé: Update-Fitness: Fr. 200.– de réduction sur l’abonnement annuel, participation gratuite à différentes courses d'entreprise, activités sportives proposées par l'entreprise, activités sportives: tournois de volley et randonnées

Ta personne de contact

chez Coop Société Coopérative

Corina Wolfsberger
Human Resources

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F&B Manager • Chemin de la Fontaine 2, 1805 Jongny, Vaud, Suisse

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