Chef de Rang (m/w/d) 80-100%

Für unser Team im NapaGrill Zürich suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit als Chef de Rang.

NapaGrill steht für hochwertiges Fleisch, ausgewählte Weine aus dem Napa Valley und persönlichen Service in entspannter Atmosphäre. Neben dem täglichen Restaurantbetrieb gehören auch private Events, Wine & Dines und besondere Veranstaltungen zu unserem Alltag.

Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station
  Persönliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Beratung bei Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Vorbereitung des Restaurants für Lunch- und Dinner-Service
• Mitarbeit bei Events, Wine & Dines und privaten Veranstaltungen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommellerie und Restaurantleitung
• Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und einen hohen Servicestandard
• Unterstützung bei Mise en Place sowie bei allgemeinen Aufgaben im Restaurant

Qualifikation

• Erfahrung im gehobenen Service oder in einer vergleichbaren Position
  Freude am direkten Gästekontakt und ein natürliches Gastgebergefühl
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamgeist und Flexibilität
• Interesse an hochwertigem Fleisch und Wein
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Bereitschaft, auch bei einem lebhaften Service ruhig und professionell zu bleiben

Benefits

• Feste Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr
• Sonntage als fixer Ruhetag
• Wir bieten einen lebhaften Arbeitsplatz im Herzen der Stadt Zürich mit einem Innovativen Konzept
• Es erwartet dich ein spannender Aufgabenbereich mit aussergewöhnlichen Produkten und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Bei uns bist du an Optimierungsprozessen beteiligt und kannst aktiv mitgestalten, um für unsere Gäste NapaTastische Momente zu kreieren
• Eine offene Gesprächs- und Teamkultur, sowie eine flache Hierarchie werden bei uns gelebt
• Attraktive Verkaufsprämien und zusätzliche Verdienstmöglichkeiten
• Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung eines einzigartigen Gastronomie-Konzepts mitzuwirken
• Mitarbeitersport am Dienstagnachmittag

Konnten wir das Feuer bei dir entfachen?

Dann freuen wir uns von dir zu lesen. Sende bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Lohnvorstellung per E-Mail.

Seit 2017 versorgen wir Zürich mit exklusivem Fleisch und Weinen aus Kalifornien und den qualitativ besten Produkten aus Zürich und Umgebung.

Unser Team aus einzigartigen Charakteren gestaltet jeden Besuch für unsere Gäste im NapaGrill mit Charme, Leidenschaft, gelebter Herzlichkeit und Humor. Dabei legen wir jederzeit Wert auf eine professionelle Beratung rund um die Produkte, welche wir sorgfältig auswählen. Und liegt es am Herzen, dass unsere Gäste und unsere Produkte die nötige und verdiente Aufmerksamkeit bekommen. Im Sinne unserer Mitarbeiter bieten wir eine offene Kommunikationskultur über alle Ebenen unserer flachen Hierarchie hinweg. Bei uns erwartet dich ein modernes, aufgestelltes und junges Team, welches sich den täglichen Herausforderungen des Alltags gemeinsam stellt.