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Radisson Blu *S Andermatt
Commis de Cuisine (m/w)Radisson Blu *S Andermatt • andermatt, uri, Switzerland
Commis de Cuisine (m/w)

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Radisson Blu *S Andermatt • andermatt, uri, Switzerland
Vor 27 Tagen
Stellenbeschreibung
ph3Das sind deine Aufgaben /h3 ul liUnterstützung bei der Vorbereitung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von Speisen in verschiedenen Küchenbereichen(z.B. Frühstück, à la carte oder Bankett) /li liVorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der vorgegebenen Rezepte unter Anleitung des Chefde Partie /li liMitwirkung beim täglichen Mise en Place sowie bei der fachgerechten Lagerhaltung /li liSorgfältiger und effizienter Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmitteln und Küchengeräten /li liVerantwortung für Ordnung und Sauberkeit im eigenen Arbeitsbereich /li liSicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen unter Einhaltung der geltenden Vorschriften (HACCP) /li liVertretung des Demi Chef de Partie indessen Abwesenheit /li /ul h3Das bringst du mit /h3 ul liAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin /li liGute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse /li liHohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein /li liLernbereitschaft, Teamgeist und Zuverlässigkeit /li liOrganisationsgeschick und Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen /li liGute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil /li /ul h3Das erwartet dich /h3 ul liMitwirken bei interessanten Events vor einer großartigen Kulisse der Schweizer Alpen /li liDie einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können /li liEin motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung /li liKostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad /li liWork-Life-Balance /li liAuf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
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Commis de Cuisine (m/w) • andermatt, uri, Switzerland

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