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Hotelis SA - Zürich
Koch mit Verantwortung Stellvertretung des KüchenchefsHotelis SA - Zürich • zug, Switzerland
Koch mit Verantwortung Stellvertretung des Küchenchefs

Koch mit Verantwortung Stellvertretung des Küchenchefs

Hotelis SA - Zürich • zug, Switzerland
Vor 25 Tagen
Stellenbeschreibung
ph3bKoch mit Verantwortung Stellvertretung des Küchenchefs /b /h3 pHotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. /p pIm Auftrag unseres Kunden, einer Mensa in Zug, bieten wir ab dem eine motivierte und erfahrene Person als bKoch mit der Funktion Stellvertretung des Küchenchefs /b in Vollzeit (100 %) an. /p ul liProduktion der Speisen in der warmen und kalten Küche sowie Desserts. /li liEvtl. Mitarbeit bei Abendanlässen wie Schulfeiern und Aperos. /li liMithilfe beim Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Buffets, sowie Mahlzeitenausgabe während des Mittagsservice. Direkter Gastkontakt gehört dazu. /li liMöglichkeit zur Unterstützung an der Kasse. /li liAktive Mithilfe bei der Zusammenstellung abwechslungsreicher Menüpläne und Angebotskonzepte. /li liBearbeitung von Tagesbestellungen, Warenbewirtschaftung und Inventur. /li liAdministrative Tätigkeiten nach Bedarf. /li liFühren des Küchenteams. /li liAnwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP. /li liVerschiedene Reinigungsarbeiten und Abwaschaufgaben gehören selbstverständlich dazu. /li /ul pDa es sich um einen Großbetrieb handelt, ist es essenziell, dass Sie Erfahrung haben und sich in großen Mengen organisieren können. Wir rechnen mit rund 200 Gästen am Mittag. /p pDie Stelle ist in einem Schulbetrieb angesiedelt und beinhaltet 13 Wochen Ferien zur genauen Zeitplanung, davon 5 Wochen bezahlt und 8 Wochen unbezahlt. In dieser Zeit haben Sie freie Wahl, in anderen Betrieben zu arbeiten. /p ul liAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ. /li liBerufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und im Cateringbereich. /li liFührungs- und administrativ Erfahrung. /li liKommunizieren sicher in Deutsch – sowohl mit Mitarbeitern als auch mit Gästen professionell. /li liSelbstständige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise. /li /ul pArbeitszeiten: Montag bis Freitag, 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr. /p pFühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Nutzen Sie diese Chance, Teil unseres motivierten Teams zu werden und eine zentrale Rolle in der Weiterentwicklung unseres Betriebs zu spielen. /p pbKontaktdaten: /b /p ul liEmail: /li liTelefon: +41 44 250 51 00 /li /ul ul libOrt: /b 6300 Zug (ZG) /li libArbeitszeit: /b 100 % /li libBeginn: /b /li libVertragsdauer: /b Permanent /li libDeutschkenntnisse: /b Vor- und Schriftlich gut /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
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Koch mit Verantwortung Stellvertretung des Küchenchefs • zug, Switzerland

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