Technologue en denrées alimentaires

ph2Technologue en denrées alimentaires /h2pCompany: Nestlé /ppLocation: Broc, CH, 1636 /ppFunction: Technical Production /ppJob Type: Full time On-site /ppJob Title: Technologue en denrée alimentaire /ppLieu : Broc, Suissebr /Entité : Nestlé Suisse S.A.br /Taux : 100% /ppRésumé de la position /ppLa fabrique de Broc, appartenant à Nestlé Suisse SA, est le berceau de la fabrication du chocolat Cailler depuis plus d’un siècle. Entre tradition, savoir-faire et innovation, la qualité de nos produits et de nos collaborateurs fait notre force. /ppAu cœur de la fabrication de nos chocolats, vous pilotez des installations de production et contribuez chaque jour à transformer nos recettes en produits de qualité. Votre expertise a un impact direct sur la qualité, la sécurité, la traçabilité et la performance de nos opérations. Ici, votre savoir-faire compte, vos idées aussi. /ppVous évoluez dans un environnement où l’autonomie, l’esprit d’équipe et l’amélioration continue occupent une place essentielle. En collaboration avec les équipes maintenance, qualité et logistique, vous participez activement à la fabrication de produits emblématiques appréciés par des générations de consommateurs. /ppUne journée dans la vie d’un(e) Technologue en denrées alimentaires /pulliPeser, préparer et mélanger les matières premières conformément aux recettes définies. /liliConduire votre ligne ou machine de production (réglages, paramétrages, contrôles) selon les standards et le plan de production établis. /liliOrganiser la production sur votre ligne : prioriser, préparer, lancer, suivre et documenter les ordres de fabrication. /liliConsommer et enregistrer en continu les matières (HALB, matières premières, matériel) afin de garantir la traçabilité et la visibilité sur les pertes ; anticiper et escalader en cas de manque. /liliAppliquer les bonnes pratiques de fabrication et les standards qualité ; réaliser les contrôles requis et ajuster les paramètres lorsque nécessaire. /liliGérer les ordres de production dans SAP et DMO (enregistrements, annonces de production) en garantissant la fiabilité des données. /liliAssurer l'exécution et le suivi des plans de nettoyage conformément aux standards d'hygiène et de sécurité. /li /ulpCe qui fera votre réussite /pulliTitulaire d’un CFC dans le domaine agroalimentaire (par exemple : technologue en denrées alimentaires, confiseur·euse, boulanger·ère, cuisinier·ère ou formation équivalente). /liliExpérience dans la conduite d’installations de production, idéalement dans un environnement industriel. /liliIntérêt marqué pour les procédés de fabrication et les environnements techniques. /liliDisponibilité pour le travail en équipe (2x8 ou 3x8 selon les besoins de production). /liliRigueur dans l’application des standards qualité, hygiène et sécurité. /liliEsprit d’équipe, sens des responsabilités et capacité à travailler de manière autonome et organisée. /liliProactivité et volonté de contribuer à l’amélioration continue de votre environnement de travail. /li /ulpÀ noter : Le poste implique la manipulation de l'ensemble des matières premières et ingrédients utilisés dans la fabrication de nos produits, y compris lors de la production de spécialités contenant de l'alcool. /ppPourquoi rejoindre Cailler à Broc ? /pulliParticiper à la fabrication de l’une des marques les plus emblématiques du chocolat suisse. /liliDévelopper votre expertise au sein d’un environnement industriel riche en savoir-faire. /liliTravailler avec des équipes engagées où la qualité, la sécurité et la collaboration sont au cœur des priorités. /liliÉvoluer dans une culture qui valorise l’autonomie, l’apprentissage et la prise d’initiative. /liliBénéficier des opportunités de développement et de mobilité offertes par le groupe Nestlé. /li /ulpChez Nestlé, nous voulons contribuer à façonner un monde meilleur et plus sain ainsi qu’à inciter les gens à vivre plus sainement tout en ayant un impact à une échelle et à un rythme qui font la différence. Pour ce faire, nous favorisons un environnement de travail diversifié, inclusif, convivial et collaboratif, qui encourage le développement des talents, accueille l’innovation et permet à chacun de donner le meilleur de lui-même. /ppNous recherchons des collaborateurs engagés, respectueux et inspirants, qui ont à cœur de contribuer à la qualité de nos produits et à la réussite de nos équipes. /ppBe a force for good. Rejoignez Nestlé et découvrez nos opportunités sur notre site Carrières. /p /p