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Küchenchef Zürich Flughafen (m/w/d) 100 %,jobcourier.ch • zürich, Switzerland
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Küchenchef Zürich Flughafen (m/w/d) 100 %,

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Vor 15 Tagen
Stellenbeschreibung
ph3Einleitung /h3 pIm Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Führungsperson für die Küche eines grossen Hotels am Flughafen Zürich. Der Fokus liegt auf Seminar‑und Eventgastronomie mit strukturierten Abläufen und hoher Produktionsqualität /p h3Aufgaben /h3 ul liGesamtverantwortung für den Küchenbetrieb mit Schwerpunkt Seminar‑und Eventgastronomie /li liPlanung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen unterschiedlicher Grösse /li liFührung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams /li liSicherstellen eines reibungslosen Ablaufs bei Events und im Tagesgeschäft /li liVerantwortung für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Food‑Cost /li liEntwicklung von Menükonzepten für Bankette, Seminare und Veranstaltungen /li liKoordination mit Eventplanung, Service und weiteren Schnittstellen /li liEinhaltung der Hygiene‑, Qualitäts‑ und Sicherheitsstandards /li /ul h3Profil /h3 ul liAbgeschlossene Kochausbildung EFZ mit Weiterbildung auf Stufe Küchenchef oder gleichwertig /li liMehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem Hotel- oder Eventbetrieb /li liAusgewiesene Erfahrung im Bereich Seminar‑und Eventgastronomie /li liStrukturierte, belastbare und organisierte Arbeitsweise /li liFührungskompetenz und Erfahrung im Umgang mit grösseren Teams /li liSicher im Umgang mit grossen Produktionsmengen und komplexen Abläufen /li liSehr gute Deutschkenntnisse /li /ul h3Vorteile /h3 ul liFührungsposition in einem grossen Hotelbetrieb am Flughafen Zürich /li liKlare Strukturen und professionell organisierte Eventabläufe /li liVielseitiger Arbeitsalltag mit Fokus auf Seminare und Veranstaltungen /li liModerne Infrastruktur und eingespielte Prozesse /li liZeitgemässe Anstellungsbedingungen /li /ul h3Kontaktinformationen /h3 pFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter . /p h3Über uns /h3 pAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. /p pAdecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. /p pPERM /p pGastronomie, Tourismus und Hotelmanagement /p pBranche: Anderes /p pFunktion: Anderes /p /p #J-18808-Ljbffr
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Küchenchef Zürich Flughafen (m/w/d) 100 %, • zürich, Switzerland

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