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Ragaz Catering AG
Koch/Köchin EFZRagaz Catering AG • Bern, CH
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Koch/Köchin EFZ

Koch/Köchin EFZ

Ragaz Catering AG • Bern, CH
Vor 24 Tagen
Stellenbeschreibung
/Köchin EFZ
Mal hier, mal dort? Und doch immer bei uns!
Küchenprofi & Produktionsgenie
100 % – ab 1. Oktober oder nach Vereinbarung – m/w/d
Du stehst nicht im Rampenlicht – aber ohne dich läuft kein Event.
Als Produktion Event Catering sorgst du dafür, dass unsere kulinarische Basis steht: geplant, vorbereitet und sauber umgesetzt. Du arbeitest strukturiert, denkst mit und bist ein verlässlicher Teil des Teams – lange bevor der erste Teller rausgeht.
WAS DU MACHST
Vorne dabei, wenn`s zählt:
Du unterstützt oder übernimmst die Küchenregie am Event.
Produktion regeln:
Du unterstützt den Küchenleiter bei der Planung und setzt die Food-Produktion (MEP) für unsere Caterings um. Effizient. Sauber. Ohne Chaos.
Qualität durchziehen:
Standards sind für dich Gesetz. Du achtest auf Details und sorgst dafür, dass Qualität nicht schwankt.
Angebote mitdenken:
Du entwickelst mit der Küchenleitung saisonale Menüs, rezeptierst, kalkulierst und bleibst realistisch.
Abläufe im Griff:
Mengen, Timing, Prozesse – du siehst, wo’s hakt, und machst es besser.
Team statt Ego:
Du packst an, hilfst aus und ziehst mit dem Team durch. Kein Drama. Kein Star-Gehabe.
Einkauf & Lager sauber halten:
Frischprodukte, Warenannahme, Lager, Verfallsdaten – HACCP sitzt, Punkt.
WAS DU MITBRINGST
/Köchin EFZ:
Handwerk sitzt. Produktion oder Catering kennst du aus der Praxis.
Teamplayer mit Rückgrat:
Zuverlässig, direkt, auf Augenhöhe.
Struktur im Kopf:
Du arbeitest selbstständig, organisiert und bleibst ruhig, wenn’s eng wird.
Kosten & Qualität im Blick:
Wareneinsatz, Sauberkeit und Effizienz sind für dich Standard, nicht Kür.
Sauber arbeiten:
Du liebst Details – aber verlierst dich nicht drin.
Deutsch? Klar.
Alles Weitere nehmen wir gerne obendrauf.
WAS WIR DIR BIETEN
Keine Titel-Show:
Eine tragende Rolle in der Produktionsküche. Verantwortung statt Hierarchie.
Abwechslung statt Fließband:
Planen. Produzieren. Weiterdenken. Kein Küchenalltag von der Stange.
Arbeitszeiten mit Verstand:
Planbar. Ohne Zimmerstunde.
Mitreden erwünscht:
Ideen sind nicht nur willkommen – sie werden umgesetzt.
Ein Team mit Rückgrat:
Professionell, leidenschaftlich, kollegial – und füreinander da, wenn’s zählt.
Gute Base:
ÖV, Parkplatz, alles da.
Genuss inklusive:
Gutes Essen. Gute Produkte. Keine Kompromisse.
Fair & zeitgemäss:
Attraktive Entlöhnung plus Benefits, die mehr können als Standard.
Geburtstagsfrei:
Dein Geschenk von uns: Ein freier Tag – wann immer du ihn geniessen möchtest.
WO DU DICH MELDEST
Zeig uns, wie du Küche lebst, und sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
Gehri
Abteilungsleiter Küche & Logistik
Direkt:
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
WER WIR SIND
Alles begann in den 90ern – mit einem legendären Techno-Club
in Bern. Danach folgten Festivals, Fashion Shows und 2009 der
nächste : Ragaz Catering.
Heute kreieren wir schweizweit unvergessliche Genussmomente –
mit individuellem Catering, unserer Eventlocation, dem
GOODTRUCK und eigenen F&B-Produkten. Was uns ausmacht?
Ein Team voller Macher, Gastgeber und Genussmenschen, das
jedes Event mit Herz, Leidenschaft und einer guten Portion
Persönlichkeit prägt.
Nicht mehr ganz so laut wie früher. Aber immer noch ziemlich
.
2026 schreiben wir das nächste Kapitel: Ragaz Catering AG,
Stufenbau Eventlocation AG und Lewa Spirits GmbH bündeln ihre
Kräfte und wachsen gemeinsam unter dem Dach der Ragaz
Catering AG weiter.
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Koch/Köchin EFZ • Bern, CH

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