Talent.com
Belvédère Strandhotel
Leitung Restaurant / Chef de ServiceBelvédère Strandhotel • Spiez BE, verwaltungskreis frutigen-niedersimmental be; kanton bern, Switzerland
Leitung Restaurant / Chef de Service

Leitung Restaurant / Chef de Service

Belvédère Strandhotel • Spiez BE, verwaltungskreis frutigen-niedersimmental be; kanton bern, Switzerland
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Startdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste
  • Administrative und operative Verantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette
  • Aktive Gastgeberrolle mit viel Herzblut und Leidenschaft, insbesondere zu den Stosszeiten
  • Leitung, Weiterentwicklung und Schulung des Service-Teams
  • Fachgerechtes Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden
  • Leitung der täglichen Team- und Servicebesprechungen und Teilnahme an den wöchentlichen Kadersitzungen
  • Administrative Arbeiten wie Bewirtschaftung des Gastronovi-Kassensystems, Mitarbeiterplanung, Bestellwesen, Budgetierung und Controlling
  • Aktive Mitarbeit bei der Konzeptionierung von neuen Angeboten und Abläufen
  • Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen
Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ (oder Gleichwertiges)
  • Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Du hast ein Flair für eine hohe Servicequalität sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten und hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
  • Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gästen
  • Machermentalität und Leadership gehören zu deinen Stärken
  • Flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvolle Priorisierung der Tätigkeiten
  • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Wir bieten
  • Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
  • Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb
  • Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
  • Motiviertes und qualifiziertes Team
  • Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung
  • Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aufstiegschancen innerhalb der Hauenstein Hotelss

JBG81_AT

Jobalert für diese Suche erstellen

Leitung Restaurant / Chef de Service • Spiez BE, verwaltungskreis frutigen-niedersimmental be; kanton bern, Switzerland

Ähnliche Stellen

Geschäftsführer Restauration

AdeccoSpiez, Be, Switzerland

Eine Führungsrolle mit Gestaltungsfreiraum, Verantwortung und direktem Einfluss auf den Erfolg des Betriebs.Gesucht wird eine Persönlichkeit, die operative Exzellenz mit unternehmerischem Denken ve... Mehr anzeigen

Chefmonteur Rohrleitungsbau 100% (m/w)

JAGMünsingen, BE, Schweiz
Quick Apply

Uns motivieren Herausforderungen, hohe Qualitätsstandards und die Faszination für den Werkstoff Edelstahl.Die amotec gehört zur JAG Unternehmensgruppe, die insgesamt über 230 Mitarbeitende beschäft... Mehr anzeigen

Front Office Assistant Manager (a)

AdeccoAdelboden, Be, Switzerland

Das Unternehmen verfügt über 72 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, eine Bar mit Wintergarten und Sonnenterrasse sowie über vier Veranstaltungsräume und einen Spa-Bereich mit Innen- und Aussenpool, ... Mehr anzeigen

Hoteldirektion / Gastgeber/in (m/w)

AdeccoGunten, Be, Switzerland

Wo Gastfreundschaft auf unternehmerische Verantwortung trifft, entsteht eine Aufgabe mit besonderer Strahlkraft.Gesucht wird eine Führungspersönlichkeit, die Qualität erlebbar macht, Menschen inspi... Mehr anzeigen

Koch/Köchin mit Fachverantwortung Diätetik

AdeccoMünsingen, Be, Switzerland

Kulinarische Kompetenz trifft Diätetik auf höchstem Niveau.In einem modernen Umfeld mit rund 25 Gästen im À-la-carte-Bereich sowie Bewohnenden im stationären Setting entsteht täglich frische, saiso... Mehr anzeigen

Servicetechniker im Außendienst 100% CDI (M/W/D)

AdeccoSierre, Vs, Switzerland

Servicetechniker im Außendienst 100% CDI (M/W/D).Reparatur und Austausch technischer Komponenten an Fahrzeugen.Selbstständige, professionelle Abwicklung von Kundenaufträgen.Sicherstellung einer hoh... Mehr anzeigen

Operative Manager Gastronomie (a)

AdeccoAdelboden, Be, Switzerland

Mit rund 37 Transportanlagen, über 150 Pistenkilometern sowie zahlreichen Wander- und Bikerouten bieten wir ganzjährige Bergerlebnisse für unsere Gäste.In unseren eigenen Gastronomiebetrieben verwö... Mehr anzeigen

Teamleiter/in Verpackung, Logistik (ab 05:00)

AdeccoKirchberg, Be, Switzerland

Du suchst keinen 08/15-Job, sondern ein Umfeld, in dem man sich kennt, unterstützt und gemeinsam anpackt? Dann könnte das genau das Richtige für dich sein.Unser Kunde ist ein familiär geführter Leb... Mehr anzeigen

Leiter Technik & Infrastruktur 100% (m/w/d)

AdeccoKirchberg, Be, Switzerland

Sie übernehmen die Leitung des technischen Unterhalts und sorgen dafür, dass die Produktionsanlagen zuverlässig und effizient laufen.Dabei gestalten Sie Prozesse aktiv mit und bringen Ihre Expertis... Mehr anzeigen

Leitung Hotellerie (a)

AdeccoThun, Be, Switzerland

Ein Umfeld, in dem Gastlichkeit, Organisation und Verantwortung zusammenkommen.Gesucht wird eine erfahrene Persönlichkeit, die den Bereich Hotellerie mit Fachkompetenz, Umsicht und einem hohen Qual... Mehr anzeigen