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Trafo Baden Betriebs AG
Souschef (m/w)Trafo Baden Betriebs AG • baden, Switzerland
Souschef (m/w)

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Trafo Baden Betriebs AG • baden, Switzerland
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung
pDas "Swiss Event Village" Trafo Baden mit seiner "industrial chic" Hallenkonstruktion, bietet auf 4'000 m und in 25 Räumlichkeiten ein hochkarätiges Angebot für Kongresse, Seminare, Galadinner und Events. Ausserdem führt das Trafo Baden Caterings und externe Events für bis zu 2'500 Personen durch. Das Trafo Baden setzt auf Innovation in allen Bereichen und ist die erste Location in der Schweiz mit einem kompletten, digitalen Zwilling der Eventhallen. /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /pbr /bAufgaben /b ul liUnterstützung des Executive Chefs bei der Planung, Organisation und Durchführung des Küchenbetriebs, sowie bei Bestellungen und dem Warenbestand /li liZubereitung und Anrichten von Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards /li liVerantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards /li liMitarbeit bei der Menügestaltung /li liSchulung und Anleitung von Küchenmitarbeitern /li liAnpassung der Ressourcenplanung an den Veranstaltungskalender, um die Qualität und Effizienz bei wechselnden Anforderungen sicherzustellen /li /ulbr /bProfil /b pBist du zwischen 25 und 35 Jahre jung und hast eine kreative und künstlerische Ader? Zählen Qualitätsbewusstsein, Teamgeist, Ideenreichtum und Führung zu deinen Stärken? /p ul liAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin /li liFührungserfahrung in der Küche, mit der Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten /li liDeine Leidenschaft gilt der kalten Küche - hier kannst du deine Stärken voll entfalten /li liErfahrung im Catering-Bereich, insbesondere im Umgang mit saisonal schwankendem Arbeitsvolumen /li liKreativität und Leidenschaft für die Küche /li liTeamfähigkeit und eine offene Kommunikation /li liHohes Mass an Organisation und Stressresistenz /li /ulbr /bWir bieten /b pFreue dich auf: /p ul liDu arbeitest in einem dynamischen Umfeld, trägst Verantwortung bei der Unterstützung des Executive Chefs und sorgst dafür, dass unsere Veranstaltungen einwandfrei laufen. /li liErlebe abwechslungsreiche Aufgaben: ob Events für 2 oder 2500 Personen - jeder Anlass ist einzigartig. /li liDu triffst auf nationale und internationale Kunden und bau dir ein weitreichendes Netzwerk mit spannenden Firmen auf. /li liDu arbeitest in einem Team, das mit Begeisterung bei der Sache ist und unterstützt die Führung bei der Leitung des Küchenteams. /li liGeniesse frische und saisonale Küche mit viel Spielraum für eigene Kreationen. /li liBei uns gibt es strongkeine Zimmerstunden /strong und die meisten Wochenenden sind frei. /li liFreue dich auf eine interessante Stelle, die viel Verantwortung mit sich bringt, in einem über die regionalen Grenzen hinaus angesehenen Betrieb. /li liBei uns haben flache Hierarchien und faire Entlöhnung einen hohen Stellenwert. /li liWerde Teil eines lebendigen, eifrigen Teams in einer Umgebung, die täglich inspiriert. /li liUnsere Unternehmenskultur legt grossen Wert auf Weiterbildung und persönliche Entwicklung. Du hast die Möglichkeit, an Schulungen, Workshops und Forbildungangeboten teilzunehmen, um deine Fähigkeiten auszubauen und dich in deinem Beruf weiterzuentwickeln. /li /ulbr/pJBG81_AT /p
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Souschef (m/w) • baden, Switzerland

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