Aufgabenbereich
Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für die Bars a la Carte Restaurant
Entwicklung neuer Gerichte / Angebot
Planen, organisieren, kontrollieren und Feedback
Inventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und Personalaufwand
Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf Einhaltung der Standards
Sicherstellung der Einhaltung des HACCP Konzepts
Anforderungsprofil
Erfahrung in Systemgastronomie von Vorteil
Organisationstalent
Teamgeist und Belastbarkeit
Geübt im Umgang mit PC (MS Office & Outlook und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil)
Flexibilität (7-Tage-Woche)
Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-168260-10-3
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
aryan.shafi@jokerpersonal.ch