Restaurantleitung mit administrativen Aufgaben (m/w/d)

Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• führst du unser Service- und Deliveryteam und bist deren erste Ansprechperson
• übernimmst du täglich anfallende administrative Aufgaben wie das E-Mail Postfach oder die interne Kommunikation
• bist du verantwortlich für die Kontrolle der Kreditoren
• übernimmst du die Erstellung von einfachen Offerten für Events oder Gruppenreservationen
• erstellst du die Dienstpläne für das Service- und Deliveryteam in der mirus Software
• pflegst du unser Kassensystem und bringst es immer auf den neusten Stand
• bist du für die Analyse und Verbesserung unseres Delivery-Geschäfts zuständig
• übernimmst du interne und externe Bestellungen und bewirtschaftest unser Warenlager
• stellst du einen reibungslosen Ablauf sicher
• bist du unsere Schnittstelle zwischen der Küche und dem Service
• hilfst du auch mal im Service mit und bedienst unsere Gäste im à la carte Betrieb

Profil

• Mit einer gastronomischen Ausbildung und bereits Erfahrung in einer Führungsposition
• Mit ersten Erfahrungen in einer administrativen Tätigkeit
• Mit Erfahrungen in den Programmen Microsoft, mirus, Lightspeed und Bexio
• Mit einer schnellen Auffassungsgabe und Lernfähigkeit
• Mit Flexibilität, Motivation und Selbstständigkeit
• Mit Qualitätsbewusstsein, guten Kommunikations-Skills und einer lösungsorientierten Persönlichkeit
• Mit Italienischkenntnissen

Wir bieten

• Ein familiäres Betriebsklima und ein lebendiges Arbeitsumfeld
• Ein junges, dynamisches Team mit viel Teamgeist
• Abwechslungsreiche Aufgaben und Spielraum für eigene Ideen
• Raum um deine eigenen Ideen miteinzubringen
• Direkte und offene Kommunikation untereinander

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