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F&B Manager 100% (m/w/d) in einem einzigartigen HotelAdecco • andermatt, canton of uri, Switzerland
F&B Manager 100% (m/w/d) in einem einzigartigen Hotel

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Adecco • andermatt, canton of uri, Switzerland
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung
pbEinleitung /b /ppFür einen grossen Hotelbetrieb mit mehreren FB-Outlets und gehobenem Serviceanspruch wird eine zentrale Führungsfunktion besetzt. Die Position umfasst die operative Gesamtverantwortung sowie die Führung eines umfangreichen Teams. Gesucht wird eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit ausgeprägtem Qualitäts- und Kostenbewusstsein. /pbr/br/pbAufgaben /b /pulliDu verantwortest den reibungslosen operativen Ablauf in sämtlichen FB-Outlets /liliDu führst ein Team von rund 80 Mitarbeitenden und koordinierst den Personaleinsatz effizient /liliDu stellst höchste Service- und Qualitätsstandards sicher und bist aktiv im Gästekontakt präsent /liliDu bearbeitest Reklamationen professionell und entwickelst die Servicequalität kontinuierlich weiter /liliDu verantwortest Budget, Personalkosten sowie Wareneinkauf und führst Inventuren durch /liliDu rekrutierst, schulst und entwickelst Mitarbeitende und stellst eine klare Kommunikation sicher /li /ulbr/br/pbProfil /b /pulliDu hast eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium in der Hotellerie (m/w/d) /liliDu verfügst über mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, davon mindestens 2 Jahre in einer Führungsfunktion /liliDu besitzt fundiertes Fachwissen in den Bereichen Food, Wein und Spirituosen /liliDu überzeugst mit Organisationstalent, Struktur und natürlicher Autorität /liliDu verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus /liliDu bringst Erfahrung mit gängigen Kassensystemen und digitalen Tools im FB-Bereich mit /li /ulbr/br/pbVorteile /b /pulliDu übernimmst eine strategisch wichtige Führungsrolle mit grossem Verantwortungsbereich /liliDu arbeitest in einem professionellen Umfeld mit klar definierten Qualitätsstandards /liliDu erhältst eine Jahresvergütung im Bereich von CHF 85’000 bis CHF 91’000 /liliDu profitierst von Entwicklungsmöglichkeiten in einem vielseitigen Betrieb /liliDu bist Teil eines strukturierten Unternehmens mit klaren Prozessen /liliDu arbeitest in einem dynamischen Betrieb mit unterschiedlichen gastronomischen Konzepten /li /ulbr/br/pbKontaktinformationen /b /ppFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter . /pbr/br/pbÜber uns /b /ppAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. /p pAdecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. /pbr/br/
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