Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche "Curhaus" von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.
Anstellungsart: Vollzeit
AufgabenSie verstehen es, zusammen mit dem Chef Banquet Ihr Team zu motivieren und gemeinsam für konstante, hochstehende Qualität in diesem Outlet zu sorgen. Dabei unterstützen Sie ihn bei der Erstellung des Produktangebotes und der situationsgerechten Planung, dem Einkauf und der Produktion.
Weitere Aufgaben:
Als gelernte r Köch in mit mehreren Jahren Berufs- und Führungserfahrung verfügen Sie über ein fundiertes Fachwissen. Sie bringen die entsprechenden Ausbildungs- und Leistungsnachweise mit Vorteil von führenden Häusern der Gastronomie und/oder Hotellerie mit. Ihre ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise sowie Ihre klare Art zu kommunizieren, zeichnen Sie aus. Für Ihre Mitarbeitenden, die Lernenden und Praktikanten sind Sie aktives Vorbild. Eine organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit rundet Ihr Profil ab.
Wir bietenJBG81_AT
Banquet Sous Chef • Zürich ZH, bezirk zürich zh; kanton zürich, Switzerland
Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorrübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fa... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für einen traditionsreichen Gastronomiebetrieb in der Region Horgen.Der Betrieb verfügt über eine grosse Stammkundschaft und ... Mehr anzeigen
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Im Auftrag unseres Kunden Eldora, welcher eine.Koch mit der Funktion Stellvertretung des Küchenchefs 100%.Gegebenenfalls auch für Abendanlässe wie Schulfeiern und Aperos.Mithilfe beim Anrichten an ... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden besetzen wir eine Schlüsselposition für einen grossen Hotelbetrieb in Basel mit À‑la‑carte‑Restaurant und umfangreicher Eventlocation.Die Stelle ist aktuell befristet mit ... Mehr anzeigen
Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Eventlocation und Beherbergungsangebot wird die Leitung der Küche neu besetzt.Der Betrieb verbindet regionale Küche, touristische Erlebniss... Mehr anzeigen
Ein etablierter Gastronomiebetrieb an einzigartiger Lage im Herzen von Zürich bietet ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis in besonderem Ambiente.Mit saisonalen Angeboten, lebendiger Atmosphäre u... Mehr anzeigen
Werde Teil unseres kreativen Küchenteams! Hier bereitest du saisonale Gerichte, die unsere Gäste begeistern.In einem mit 14 Punkten ausgezeichneten Restaurant entstehen Teller mit Handschrift, Qual... Mehr anzeigen
Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fac... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden besetzen wir eine Schlüsselposition für ein Seerestaurant in Uster.Der Betrieb vereint À‑la‑carte‑Gastronomie mit einer stark frequentierten Lage direkt am Wasser.Gesamtve... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Führungsperson für einen Grossbetrieb mit À‑la‑carte-Angebot und Events bis zu 300 Gästen in der Region Zürich.Der Betrieb kocht von einfach... Mehr anzeigen
Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorrübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fa... Mehr anzeigen
Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Restaurantbetrieb und grossem Event- und Bankettgeschäft wird eine Schlüsselposition in der Küche besetzt.Das Umfeld verbindet à la carte Küche mit Ver... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für ein schweizweit etabliertes Cateringunternehmen.Gesucht wird ein Souschef mit fundierter Fine‑Dining‑Erfahrung für anspru... Mehr anzeigen
Für einen stark frequentierten Gastronomiebetrieb im Transitbereich wird eine Schlüsselposition in der Küche im reinen Tagdienst besetzt.Der Betrieb steht für effiziente Abläufe, konstante Qualität... Mehr anzeigen
Bist du ein leidenschaftlicher Thai-Koch und suchst eine neue Herausforderung? Liebst du es, mit frischen Zutaten authentische Gerichte zuzubereiten? Dann bist du bei uns genau richtig!.Vorbereitun... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine serviceerfahrene Fachperson für einen Hotelbetrieb in Olten.Der Einsatz ist sowohl als Festanstellung wie auch befristet für 2 bis 3 Monate möglich un... Mehr anzeigen
Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fac... Mehr anzeigen
Für einen Ganzjahresbetrieb in der Berggastronomie mit Fokus auf regionale Küche wird die Leitung der Küche besetzt.Der Betrieb verbindet Tagesgeschäft mit Eventcatering in einmaliger Lage.Gesucht ... Mehr anzeigen
Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorrübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fa... Mehr anzeigen
