Brauer/Lebensmitteltechnologe (M/W)

ppRespekt, Genuss und Qualität aus Leidenschaft gehören zu unseren Kernwerten. Als Bierproduzent mit Brauereistandorten in Chur und Luzern sowie einem eigenen Getränkehandel mit 17 Standorten in der gesamten Schweiz sind wir ein Unternehmen von nationaler Bedeutung. Wir setzen auf einen Mix aus Tradition, Innovation und Kundennähe. Mit unseren Markenbieren tragen wir zur vielfältigen Schweizer Bierkultur bei. Wir brauen die Freude des wahren Miteinanders, um eine bessere Welt zu inspirieren. Ein Tag, ein Bier, ein Prost nach dem anderen. /ppFür den Bereich bBierherstellung /b am Standort Chur (Südostschweiz) suchen wir eine selbständige, aufgestellte und teamfähige Person. /ppDu bist dem Manager Brewing unterstellt und arbeitest in einem aufgestellten, erfahrenen Team von rund 12 Brauern mit. Dein Tätigkeitsgebiet umfasst im Wesentlichen: /pulliEinsatz im Sudhaus sowie im Gär- und Lagerkeller und Filtration /liliSteuerung der meist automatisierten Anlagen sowie identifizieren, analysieren und lösen auftretender Probleme /liliSicherstellen des optimalen Produktionsprozesses /liliMitarbeit bei Verbesserungsmassnahmen nach TPM Methodik (Lean) /liliUnterstützung im Technischen Dienst für mechanische Arbeiten wie auch Support im Bereich Utilities /li /ulpDu bringst folgende Voraussetzungen mit: /pulliLehre als Brauer, resp. Lebensmitteltechnoge FR Brauen /lili2-3 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in einer Brauerei /liliKenntnisse eines automatischen Sudhauses (z.B. Brewmaxx) /liliDatenpflege in modernen Infosystemen wie z.B. Proleit Integrate /liliErfahrung im Umgang mit modernen Steuerungssystemen und gute IT-Kenntnisse setzen wir voraus /liliDeine Technische Affinität und Bereitschaft, auch Aufgaben über das eigentliche Aufgabenprofil eines Brauers zu übernehmen, ist wünschenswert /li /ulpArbeitest Du gerne im Team aktiv zusammen? Bist Du initiativ, belastbar, pflichtbewusst und bereit im 3-Schichtbetrieb zu arbeiten? Dann bieten wir Dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten. /p /p #J-18808-Ljbffr