Chef de Partie Produktionsküche

Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Weil es für glückliche Gäste auch begeisterte Mitarbeitende braucht, erwartet dich eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete, tolle Benefits und viele Möglichkeiten deine Karriere gezielt voranzutreiben.
Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a)
Wir suchen einen Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a)
Das gibt es zu tun
Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen)
Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf
Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende
Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor.
Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits-und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher
Das wünschen wir uns von dir
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als (EFZ)
Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit
Du sprichst fliessend Deutsch
Du arbeitest gerne in einem Team
Ruckli
Assistentin Human Resources

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Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Dein zukünftiger Arbeitsort
Gastronomie Vierwaldstättersee
Werftestrasse 5
6002 Luzern jid0cf9449a jit0728a jiy26a