Geschäftsführung

ppWillkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» – sie bringen die Sonne in die Schweiz. /ph3Tätigkeitsbereich /h3ulliGesamtverantwortung und Repräsentation des Restaurants /liliGastherzliche Betreuung unserer Gäste /liliDas 23-köpfige Team führen, schulen und coachen /liliSicherer Umgang mit digitalen Arbeitsmitteln und administrative Aufgaben eigenständig erledigen /liliEine konstant hohe Qualität gemeinsam mit dem Team sicherstellen /liliMit ausgeprägtem Zahlenverständnis das Jahresbudget erstellen, den Einkauf erledigen sowie die monatliche Inventur durchführen /li /ulh3Profil /h3ulliGastgeberIn aus Leidenschaft mit Fokus auf die Bedürfnisse unserer Gäste sowie auf die Qualität des Angebots /liliAbgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, vorzugsweise mit Abschluss einer Hotelfachschule oder einer ähnlichen Qualifikation sowie dem Wirtepatent /liliMehrjährige Führungserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb - hohe Kompetenz in der Führung und Entwicklung von Menschen und Teams /liliFreude und Interesse am Wein mit fundierten ausgewiesenen Kenntnissen /liliUnternehmerisches Denken und verantwortungsbewusstes Handeln in operativen Entscheidungen /liliSehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch und Französisch sind ein Plus /li /ulh3Das bieten wir /h3ullila vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt /liliVergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria /liliÜberdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich /liliNutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana /liliUmfangreiches internes Weiterbildungsangebot /liliFörderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen /liliVergünstigtes Reka-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz /liliRabatte bei diversen Partnerfirmen /li /ul /p #J-18808-Ljbffr