Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) 100%, sofort oder nach Vereinbarung

Unser Hotel

Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Weitsicht über die Alpen eine beliebte Tagungs- und Eventlocation, sowie ein Auflugsziel.

Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde 2019 komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Das Hotel umfasst heute 50 Zimmer im 4* Bereich.

In unserer lichtdurchfluteten Panorama-Halle sind Apéro's, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich. Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innen-sitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 120 Sitzplätzen und den Foodtruck mit 120 Aussensitzplätzen und einem Kinderspielplatz.

Einleitung

Restaurationsfachfrau/mann (m/f/d, 100%,)

Als Mitglied des Service-Team führst du selbständig eine Station und betreust
unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Du unterstützst den Chef de Service nicht nur im Tagesbetrieb des à la carte Restaurant und des Selbstbedienungsbereichs, sondern leistest professionelle Service Betreuung bei Tagungen und Seminaren in den Pausen, beim Abendessen und bei Hochzeitsveranstaltungen und Banketten. Du bist Gastgerber:in mit Herz und Leidenschaft begeisterst unsere Gäste kompetenter Beratung.

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Deine Aufgaben

• Führen einer eigenen Station
• Begrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am Gast
• Vorbereitung der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
• Mithilfe beim Bankettservice, Seminaren und Hochzeiten
• Professionelle Gästebetreuung und -beratung
• Diverse administrative und organisatorische Aufgaben

Unsere Anforderungen

• Einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie in einer ähnlichen Position
• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Teamorientiert und ausgezeichnete Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Auftreten
• Herzliche, offene und zuverlässige Person
• Fliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch; Gute mündliche Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil
• Führerschein Kat. B zwingend

Unsere Extra's

• ein junges Team von engagierten Mitarbeitern
• interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
• flache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskultur
• kreativer und innovativer Betrieb
• attraktive Anstellungsbedingungen
• keine Zimmerstunde
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• kostenfreier Parkplatz beim Hotel
• gratis Seilbahnticket
• Mitarbeiter-Shuttle
• 20% Rabatt für die ganze Familie
• Benutzung der Hotel Card