%20AG){kind=logo}
Pour l'un de nos partenaires situé dans le Jura, nous recherchons un-e Second-e de cuisine souhaitant s'investir dans une restauration de collectivité de haut niveau. Ce poste offre l'opportunité de pratiquer une cuisine de qualité, axée sur les produits frais, tout en bénéficiant d'un cadre horaire stable et régulier.
En binôme avec le Chef de cuisine, vous participez activement à la réussite des prestations quotidiennes pour une clientèle d'entreprise.
Vos responsabilités :
Production Culinaire : Assurer la préparation et l'envoi des repas en garantissant un standard de qualité élevé.
Expertise Gastronomique : Apporter votre savoir-faire technique pour le dressage et la mise en valeur des plats (un bagage en gastronomie est un réel atout).
Management : Seconder le Chef dans l'encadrement de l'équipe et assurer la continuité du service en son absence.
Gestion opérationnelle : Suivi des stocks, commandes fournisseurs et application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP).
Évolution : Participer à l'élaboration des menus et aux propositions d'amélioration des prestations.
Qualifikationen
Votre profil :
Formation : Titulaire d'un CFC de Cuisinier (impératif).
Expérience : Vous possédez une solide expérience en cuisine (secteur gastronomique, brasserie ou collective premium).
Compétences : Maîtrise des techniques de cuisson, rapidité d'exécution et sens de l'organisation pour de gros volumes.
Esprit : Collaboratif, professionnel et doté d'un excellent sens des responsabilités.
Mobilité : Permis de conduire et véhicule nécessaires pour accéder au site.
Second de cuisine (H/F) • La Chaux-de-Fonds, Neuchâtel
Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, ensei... Mehr anzeigen
Eben-Hézer Lausanne accueille et accompagne depuis 125 ans des personnes ayant une déficience intellectuelle.Elle promeut un regard positif sur les personnes en situation de handicap et met ses com... Mehr anzeigen
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités.Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration e... Mehr anzeigen
The Lunch Club est une startup food basée à Lausanne qui réinvente les repas du quotidien.Chaque semaine, nous préparons des plats frais, équilibrés et sans additifs, cuisinés par des chefs et livr... Mehr anzeigen
Dans le cadre d'un mandat confié par l'un de nos clients, une Manufacture Horlogère de renom reconnue pour l'excellence de son savoir-faire, nous recherchons activement un(e) :.Au sein de l'atelier... Mehr anzeigen
The Lunch Club est une startup food basée à Lausanne qui réinvente les repas du quotidien.Chaque semaine, nous préparons des plats frais, équilibrés et sans additifs, cuisinés par des chefs et livr... Mehr anzeigen
Commis de cuisine (H/F) - Restaurant du Personnel L'Oasis.Rejoignez les Hôtels de la Fondation Sandoz, entre lac et montagne, où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service.Chaque instan... Mehr anzeigen
Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standin... Mehr anzeigen
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes fixes et temporaires.HOTELIS est le partenaire privilégié de nomb... Mehr anzeigen
Vous recherchez une activité complémentaire à vos études ou à votre activité professionnelle principale?.Rejoignez Hilcona, leader du secteur agroalimentaire à Orbe, pour un poste à 20% (samedi et ... Mehr anzeigen
One80 Kitchen Lounge Restaurant à Lausanne recherche un commis de cuisine à 100%.Ce poste, en contrat à durée indéterminée, implique l'élaboration de plats selon les instructions des chefs et le re... Mehr anzeigen
Notre client est une grande structure prestataire de services basé dans la région lausannoise et qui cherche à compléter son équipe des ressources humaines, nous recrutons un/e :.Gestionnaire salai... Mehr anzeigen
Notre client est un établissement reconnu pour ses standards d'excellence et son environnement exigeant, afin de renforcer son équipe des ressources humaines nous recherchons un(e).Expérience de 1 ... Mehr anzeigen
Pour l'un de nos clients, une société IT basée en.Windows Server (versions récentes).AD, GPO, DNS, DHCP, RDS, IIS, Exchange.Environnement Microsoft 365 / Azure (SharePoint, Entra ID, Intune).Linux ... Mehr anzeigen
Notre client, une institution médico-sociale de référence située dans les alentours lausannois et offrant à ses résidents un environnement de vie raffiné inspiré des standards de l'hôtellerie de lu... Mehr anzeigen
Pour le compte d’un acteur reconnu de la restauration de collectivité à Neuchatel, nous recrutons un Cuisinier.Le poste est à pourvoir dès le 23 mars 2026 et s’adresse à un professionnel capable de... Mehr anzeigen
Un leader en restauration collective recherche un(e) Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine à 100% à Lausanne, Suisse.Vous aurez la charge d'un établissement, gérant la production des repa... Mehr anzeigen
L'Hôtel-Restaurant du Chemin-de-Fer à Moudon recrute un Commis de Cuisine - Aide de Cuisine (H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre convivial et dynamique ? L... Mehr anzeigen
