Sie sind Koch aus Leidenschaft und arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten in einer modernen, kreativen und innovativen Küche?
Zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten ist für Sie ebenso selbstverständlich wie ein hohes Mass an Kreativität, Eigeninitiative, Flexibilität und Engagement.
Zur Vervollständigung unseres Teams im Hilton Zurich Airport suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Mitverantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrative Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels
Unterstützen und Stellvertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams mit 10-15 Mitarbeitenden, Erstellung der Dienst- und Absenz Pläne und Gewährleistung aller arbeitsrechtlichen Bestimmungen in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung, inklusive der Einführung, das Training und die Kontrolle von Speisen- und Hygienestandards
Mitgestaltung der Speisenplanung, Kalkulation und konsequente Umsetzung des Gastronomiekonzeptes
Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung sowie einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und Unternehmen
Erfahrung in der Führung und Förderung von Mitarbeitern
fundierte, qualifizierte Erfahrung bzw. Nachweise im Bereich Hygiene
Dienstleistungsorientiere Arbeitsweise, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir bieten
JBG81_AT
Sous Chef (m/w/d) • Zürich, zürich, Switzerland
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für einen traditionsreichen Gastronomiebetrieb in der Region Horgen.Der Betrieb verfügt über eine grosse Stammkundschaft und ... Mehr anzeigen
Unser Kunde versteht Gesundheit als sein wichtigstes Gut und setzt auf eine Kombination aus fachlicher Kompetenz und persönlicher Betreuung.Darum suchen wir dich als kompetente und verantwortungsvo... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine Fachperson für ein Restaurant ausserhalb von Schaffhausen.Die Stelle ist als Festanstellung möglich, alternativ auch befristet.Zubereitung frischer À‑... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden besetzen wir eine Schlüsselposition für einen grossen Hotelbetrieb in Basel mit À‑la‑carte‑Restaurant und umfangreicher Eventlocation.Die Stelle ist aktuell befristet mit ... Mehr anzeigen
Ein etablierter Gastronomiebetrieb an einzigartiger Lage im Herzen von Zürich bietet ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis in besonderem Ambiente.Mit saisonalen Angeboten, lebendiger Atmosphäre u... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden besetzen wir eine Schlüsselposition für ein Seerestaurant in Uster.Der Betrieb vereint À‑la‑carte‑Gastronomie mit einer stark frequentierten Lage direkt am Wasser.Gesamtve... Mehr anzeigen
Für einen renommierten Gastronomiebetrieb in Zürich suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als.In einem anspruchsvollen Umfeld, das für erstklassige Kulinarik, höchste Qualitätsstandards und gel... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Führungsperson für einen Grossbetrieb mit À‑la‑carte-Angebot und Events bis zu 300 Gästen in der Region Zürich.Der Betrieb kocht von einfach... Mehr anzeigen
Du hilfs mit in der Küche wo Not ist - bist eine riesen Unterstützung für das ganze Küchenteam.Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von Speisen.Rüsten und Vorbereiten von Gemüse, Sala... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für ein schweizweit etabliertes Cateringunternehmen.Gesucht wird ein Souschef mit fundierter Fine‑Dining‑Erfahrung für anspru... Mehr anzeigen
Formen, die bleiben und Qualität, die überzeugt.Du liebst Handwerk, arbeitest gerne pragmatisch und packst mit an? Dann gestaltest du bei uns mit, wie hochwertige Betonfertigteile entstehen- in ein... Mehr anzeigen
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit für die Gesamtverantwortung der Küche in einem modernen Hotelbetrieb in der Stadt Zürich.Der Fokus liegt auf klassisc... Mehr anzeigen
