Chef de Partie (m/w)

Das 5 Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald.

In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäste des Hauses. Das Hotel verfügt über 26 Zimmer sowie 44 Suiten, einen SPA sowie einen Eventbereich mit einer Kapazität von bis zu 200 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Schwerpunkt a la carte und Halbpension
• und den Bankettbereich mit bis zu 150 Personen,
• persönliches Einbringen in die Weiterentwicklung des Angebotes.

Profil

• Sie sind zielstrebig, flexibel und arbeiten genau. Selbständiges Arbeiten sind Sie sich gewohnt, haben Interesse an neuen Trends und helfen mit, die hohen Qualitätsansprüche unserer Gäste zu erfüllen. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bringen bereits ein paar Jahre Erfahrung mit. Begeisterung für den Beruf und die Produkte, die Sie verarbeiten

Wir bieten

• Ein lebendiges Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Romantik Hotel,
• ein Team mit Ambitionen,
• leistungsgerechte Bezahlung,
• Mitarbeiterhaus "Schweizerheim" mit W-LAN, Parkplatz und Küche auf Wunsch,
• starke Vergünstigungen innerhalb der Romantik Hotels & Restaurants und deren Kooperationen,
• ungeahnte Sportmöglichkeiten in der traumhaften Bergwelt des Berner Oberlandes
• moderne Infrastruktur

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