Talent.com
Bindella terra vite vita SA
Chef de PartieBindella terra vite vita SA • Zürich, CH
Chef de Partie

Chef de Partie

Bindella terra vite vita SA • Zürich, CH
Vor 21 Tagen
Stellenbeschreibung
Unser Ristorante Vallocaia liegt mitten im pulsierenden Niederdorf. Die Küche des ganz in Holz gehaltenen Lokals widmet sich der ursprünglichen, schlichten Tafelkultur der Toskana. Die Weinkarte umfasst alle Gewächse der Tenuta Vallocaia, dem Bindella-eigenen Gut in Montepulciano.
Chef de Partie
Tätigkeitsbereich
à la carte-Gerichte mit Fokus auf der hochstehenden italienischen Küche zubereiten und anrichten
Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen
Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Profil
Abgeschlossene Kochausbildung
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche
Ausgewiesene Erfahrung in der Herstellung von frischer Pasta
Teamgeist, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Gute Italienischkenntnisse und/oder Deutschkenntnisse
Das bieten wir
la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
Vergünstigtes Reka-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
Rabatte bei diversen Partnerfirmen jid8012b77a jit0729a jiy26a
Jobalert für diese Suche erstellen

Chef de Partie • Zürich, CH

Ähnliche Stellen

Sous Chef 100% (w/m/d)

Manpower SwitzerlandSchwyz

Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fac... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef (m/w/d) 100% (ohne Zimmerstunde)

Manpower SwitzerlandZug

Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorrübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fa... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Service

Stiftung "Im Grüene"Rüschlikon, CH

Als einzigartiger und historischer Begegnungsort bieten wir unsere Dienstleistungen und Räumlichkeiten für geschäftliche und private Anlässe an.Neben unserem Angebot für Externe führen wir auch eig... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chefarzt Rehabilitation (m/w/d)

Clickjob Meyer AGBülach, Basel

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie 100% - BRASSERIE LIPP

Brasserie LippZürich, CH

Die Brasserie Lipp basiert auf der ösischen Brasserie-Küche mit Schwerpunkt Fisch und Meeresfrüchte.Die Zutaten sind mit Leidenschaft ausgewählt und gekocht - neben Sauerkraut und Bier fehlen natür... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie 100% - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE", OBERMEILEN

Gasthof Hirschen am See, ObermeilenObermeilen, CH

Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 24 geschmackvoll eingerichtete Zimmer.Das Gastronomieangebot umfasst ein stillv... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Zimermann 100% (m/w/d)

Universal-Job AGZug, CH

Du bist für die Herstellung und Montage von Holzkonstruktionen zuständig.Du fertigst Dachstühle, Fachwerk und Holzrahmenbau an.Du führst Instandsetzungs- und Umbauarbeiten an Holzkonstruktionen dur... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Zimmermann/Zimmerin EFZ / Schreiner:in EFZ / Schaler:in (m/w/d) 100% – Festanstellung – Region

AdeccoBülach, Zh, Switzerland

Formen, die bleiben und Qualität, die überzeugt.Du liebst Handwerk, arbeitest gerne pragmatisch und packst mit an? Dann gestaltest du bei uns mit, wie hochwertige Betonfertigteile entstehen- in ein... Mehr anzeigen

Chef de Partie 100% - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR

Brasserie Schiller & Goethe BarZürich, CH

Die Brasserie Schiller befindet sich mitten im Zentrum der Stadt, im historischen Gebäude der NZZ.Das Restaurant bietet eine lebendige, moderne ösische Küche auf gehobenem Niveau.In der angrenzende... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

FaBe EFZ Festanstellung oder Try & Hire

MedicalisZürich, Zurich / Schaffhausen

Seit unserer Gründung im Jahr 2010 haben wir uns mit rund 72 Experten an sechs Standorten in der Schweiz auf die Vermittlung von Fest- und Temporärstellen spezialisiert.Unsere Berater, selbst erfah... Mehr anzeigen