Für unseren Kunden, ein führendes Gesundheitsunternehmen in der Nordwestschweiz, suchen wir eine engagierte Diätkoch/-köchin oder Koch/-köchin (m/w/d). Das innovative Unternehmen versorgt über 300'000 Menschen medizinisch und gilt als wichtiger Ausbildungsbetrieb der Region mit modernsten Einrichtungen an drei Standorten.
Deine Aufgaben
• Professionelle Herstellung sämtlicher Mahlzeiten für Patienten, Personal und externe Kunden mittels Cook-and-Chill-Verfahren
• Spezialisierte Zubereitung von individuellen Diätmenüs und therapeutischen Kostformen
• Qualitätssicherung bei der Essensausgabe und Bandkontrolle
• Aktive Mitgestaltung von besonderen Anlässen, Banketten und Catering-Events
• Führungsunterstützung bei der Anleitung von Produktionsmitarbeitenden und Lernenden
Dein Profil
• Abgeschlossene Kochlehre EFZ, idealerweise mit Zusatzqualifikation als Diätkoch/Diätköchin EFZ/FA
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie mit vertieften Kenntnissen in kalter und warmer Küche
• Solide EDV-Kenntnisse und Affinität für moderne Küchentechnik
• Teamorientierte Arbeitsweise und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit
Branche: Gastronomie / Catering
Funktion: Gastronomie / Hotellerie
RAL:
Anstellungsart: Try and Hire
Diätkoch/-köchin oder Koch/-köchin • Liestal, Switzerland
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