Praktikum in der UMAMI-Produktion

Wir sind UMAMI - ein 14-köpfiges Team von urban Farmer:innen in Zürich. Wir sind spezialisiert auf die Produktion von reinsten Lebensmitteln mit ausserordentlichen Geschmack. Unsere Produkte sind schweizweit in der Gastronomie und im Detailhandel erhältlich.
Unser Produktionsteam sucht eine Praktikantin bzw. einen Praktikanten, die/der viel lernen und mitanpacken will. Start ab sofort oder gemäss Vereinbarung. Dauer 6-12 Monate. Ein Führerausweis ist voraussetzung.

Aufgaben

Als Praktikant:in hast du die Möglichkeit in die dynamische und spannende Start-Up Welt einzutauchen. Du lernst den ganzen Saat-, Wachstums- und Ernteprozess unserer Pflanzen kennen und du tauchst in die Welt der Biologie, Lebensmittelproduktion und modernen Landwirtschaft ein. Am Ende deines Praktikums weisst du alles über den Anbau von Microgreens, Hygiene, Lebensmittelproduktion, Pflege von Tieren und Pflanzen sowie Logistik und Kundenkontakt.

Qualifikation

Wir sind offen für jegliche Qualifikationen. Es kann aber ein Vorteil sein, wenn man schon Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt hat. Ebenfalls sind gärtnerische oder landwirtschaftliche Erfahrungen von Vorteil.

Benefits

• junge und vielfältige Teamkultur
• gemeinsame Team-Mittagessen und günstige Essmöglichkeit
• viel Know-How
• Frische Microgreens jeden Tag
• Raum für Eigeninitiative und Selbstentwicklung
• gute Stimmung
• ungewöhnlicher Arbeitsplatz
• Natürlicher Arbeitsplatz mitten in der Stadt
• Abwechslungsreiche Tage und Arbeiten

Hast du Lust mitanzupacken? Wir freuen uns von dir zu hören. Schicke bitte deine Bewerbungsunterlagen (CV und Bewerbungsschreiben) per Mail an jobs(at)eat-umami.chh. Alle Bewerbungen über diese Plattform werden nicht angeschaut.

UMAMI produziert hochwertige Lebensmittel in einem biologischen Kreislaufsystem - nachhaltig, regional und mit kompromisslosem Fokus auf Geschmack. Unsere Produkte werden in der Schweiz entwickelt und hergestellt, für Retail und Gastronomie, mit dem Ziel, den echten Geschmack von früher zurückzubringen - ehrlich, natürlich und voller Charakter.Wir sind UMAMI, eine urbane Farm in Zürich. Wir produzieren Microgreens auf über 600qm in einem Ökosystem.