Wir suchen dich, per 01. September oder nach Vereinbarung
Chef de Partie (m/w/d), 80 - 100%
Kochen ist für dich mehr als ein Beruf?
Du liebst frische Produkte, arbeitest gerne im Team und möchtest Gäste mit deiner Kreativität begeistern? Dann bist du bei uns genau richtig.
Im Hotel Eden Spiez erwartet dich keine Küche, in der einfach nur produziert wird. Wir kochen mit Leidenschaft, entwickeln uns gemeinsam weiter und legen Wert auf Qualität, gegenseitige Unterstützung und Freude an der Arbeit. Mit Blick auf den Thunersee schaffen wir jeden Tag kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste und suchen dafür Menschen, die mit uns wachsen möchten.
Das erwartet dich
- Eine moderne Hotelküche mit hochwertigen Produkten und abwechslungsreicher Gastronomie.
- Ein motiviertes Team, das sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam erfolgreich sein will.
- Eine unbefristete Ganzjahresstelle mit geregelten Strukturen.
- Raum für Eigenverantwortung und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen.
- Vielfältige interne und externe Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche und fachliche Entwicklung.
- Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln sowie kostenlose Parkplätze direkt auf dem Hotelgelände.
- Personalunterkunft auf Anfrage.
- Kadio-Raum und Tennisplatz zur Mitbenutzung.
- Faire Trinkgeldaufteilung.
- Sonderkonditionen in verschiedenen Schweizer Hotels.
- Ein Arbeitgeber, der Verantwortung übernimmt. Das Hotel Eden Spiez ist mit dem Nachhaltigkeitslabel IBEX fairstay GOLD ausgezeichnet und setzt sich aktiv für Nachhaltigkeit, Regionalität und einen bewussten Umgang mit Ressourcen ein.
Deine Aufgaben
- Du führst deinen Posten selbstständig und mit Verantwortung.
- Du bereitest unsere Speisen mit Sorgfalt, Kreativität und einem hohen Qualitätsanspruch zu.
- Du stellst einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten sicher.
- Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen und unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen.
- Du bringst deine Ideen bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots ein.
- Du hältst unsere Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent ein.
- Du trägst dazu bei, unseren Gästen täglich ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung.
- Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte.
- Freude an der Teamarbeit und einen respektvollen Umgang miteinander.
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
- Motivation, Verantwortung zu übernehmen und dich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
- Einen kühlen Kopf, auch wenn es einmal hektisch wird.
Warum Hotel Eden Spiez?
Weil gute Küche dort entsteht, wo Menschen gerne zusammenarbeiten. Bei uns erwarten dich Wertschätzung, Vertrauen und ein Team, das gemeinsam besser werden möchte. Wir fördern deine Entwicklung, schaffen Freiraum für neue Ideen und bieten dir einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Schweiz.
"Unsere Küche lebt von Menschen, die Verantwortung übernehmen und Freude daran haben, Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern."
Matthias Willkommen, Küchenchef, Hotel Eden Spiez
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.