Executive Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
FERNWEH?
Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Flotte : Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission : ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten.
Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !
Dein Job
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns :
- Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager
- Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost
- Kontrolle der Zutatenbestellung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem
- Abteilungsübergreifendes Sprachrohr, sowohl für deine Crew als auch für die Offiziere
- Fachlich und disziplinarische Führung deines Teams von bis zu Crew-Mitgliedern, inkl. Dienstplanerstellung und Einteilung
- Präsenz während der Service-Zeiten und Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Kritiken der Speisen und des Galley-Bereichs
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes : 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigarti...
Junior Service Supervisor (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
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First Purser (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
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Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
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Personal Trainer (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
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Senior Waiter (f/m/d) German speaking - Mein Schiff Fleet
Senior Waiter (f/m/d) German speaking - Mein Schiff Fleet. Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff. Start the adventure of a lifetime and come aboard the Mein Schiff® fleet: The fleet now has six ships sailing the world's oceans and stands for contemporary premium vacations. Start the journey of your l...
Shop Assistant Heinemann Shop (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
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Night Auditor (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigarti...
Assistant Service Manager F&B (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigarti...
Sous Chef (f/m/d) - Mein Schiff Fleet
Sous Chef (f/m/d) - Mein Schiff Fleet. Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff. Start the adventure of a lifetime and come aboard the Mein Schiff® fleet: The fleet now has six ships sailing the world's oceans and stands for contemporary premium vacations. In this position, you will be responsible for o...