Chef / -fe de Cuisine à 100%

TÂCHES PRINCIPALES

• Vous serez responsable de conduire la gestion opérationnelle de la Cuisine
• Vous proposez une cuisine raffinée, locale et de saison, tout en s’adaptant aux profils variés des convives (patients, visiteurs, personnel, VIP)
• Vous élaborez des menus respectueux des besoins diététiques spécifiques des patients (textures modifiées, régimes particuliers, allergies, etc.)
• Vous garantissez un dressage soigné des plats, en tenant compte des contraintes liées à la liaison froide et au transport en chambre.

FORMATION REQUISE

VOTRE PROFIL

NOUS VOUS OFFRONS

En plus d'un poste de travail attrayant, vous intégrerez une équipe dynamique qui se réjouit de vous accueillir au sein d’une structure à taille humaine.

Vous bénéficierez de conditions d’emploi attractives avec, notamment, des opportunités de formation continue et d’évolution tout au long de votre parcours professionnel chez nous, ainsi que des prestations sociales et autres avantages intéressants.

Pour un équilibre optimal entre vie professionnelle et vie privée, nous proposons à nos collaborateur