Maître d`Hotel de Rang
Maître d Hotel de Rang
Voraussichtlich ab 15.06.2024 - Befristet, Saisonvertrag
TLNT1 CH
Das bewegen Sie mit uns
- Begrüßung und Betreuung der Gäste im Restaurantbereich
- Führung und Motivation des Serviceteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Servicebetriebs
- Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Organisation und Koordination von Tischreservierungen
- Aktive Unterstützung bei der Menü- und Weinauswahl
- Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Bearbeitung von Reklamationen und Anliegen der Gäste
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade und anderen Abteilungen
- Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeiter
- Startdatum : Juni 2024
Das sind Sie
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Luxushotellerie / Gastronomie
- Exzellente Kenntnisse der Etikette und Servicestandards
- Kommunikationsstärke und ausgeprägte Gastorientierung
- Fähigkeit zur Teamführung und Motivation
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Hervorragende Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten
- Positive Ausstrahlung und gepflegtes Erscheinungsbild
- Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit
- sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Italienisch
Benefits
In der Kulm-Gruppe sind unsere Mitarbeiter der Schlüssel zu unserem Erfolg. Deshalb sind wir auch für unseren tadellosen Service bekannt.
Unsere gemeinsame Leidenschaft für High-End-Luxus, Wintersport, Haute Cuisine und kompromisslosen Service macht jeden Aufenthalt unvergesslich.
Wenn Sie bei uns arbeiten, investieren wir in Sie und bieten Ihnen die perfekte Plattform, um Ihre Karriere zu starten. Unser gesamtes Team geniesst eine Fülle von Annehmlichkeiten und Vergünstigungen, von komfortablen Unterkünften und kulinarischen Köstlichkeiten bis hin zu unserer neu renovierten Mitarbeiter-Lounge und dem kostenlosen Zugang zu den Fitnessräumen vor Ort.
Für uns ist das beste Mitarbeitererlebnis das, was unsere Gastfreundschaft ausmacht.
- Wettbewerbsfähiges Gehalt
- Wir sind ständig bemüht, neue Wege zu finden, um unsere Teams zu belohnen, und bieten Entwicklungsmöglichkeiten, Zugang zu Einrichtungen und grosszügige Rabatte während des ganzen Jahres.
- Wir bieten Familien und Freunden vergünstigte Übernachtungen im Grand Hotel Kronenhof oder im Kulm Hotel zum Sonderpreis von CHF 150 bzw.
CHF 200 pro Nacht inklusive Frühstück im Einzel- oder Doppelzimmer.
Eltern und Partner erhalten 20% Ermässigung auf Speisen und Getränke im Chesa al Parc, Kulm Country Club, The Pizzeria in St.
Moritz oder Le Pavillion in Pontresina.
- 40% Ermässigung auf Spa-Behandlungen, Coiffeur und Privateinkauf von Waren und Dienstleistungen.
- Freie Benützung der Tennisplätze im Kulm Hotel St. Moritz.
- Ermässigung auf Tennis- und Golfunterricht.
- Freie Benützung des Golfplatzes mit Lizenz oder der Driving Range.
- Tagesskipass für CHF 45 pro Person für den Corvatsch.
- Diavolezza / Lagalb und 1 Corvatsch Ski Night umsonst.
Chef de Rang Bar
Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sec...
Chef de Rang für am Abend (18.00 bis 22.30Uhr)
Die gemeinsame Leidenschaft zu gutem Essen und der Hotellerie zeigte sich schon früher: Cornelia und René absolvierten beide eine Kochlehre. Das denkmalgeschützte Traditionshaus beherbergte einst viele Kleingewerbe: etwa die heimischen Goldschmiede, Sattlerei oder Maschinerie und – noch früher – den...
Commis de Rang (Sunny Bar)
Vergünstigte Übernachtungen für Familie und Freunde im Grand Hotel Kronenhof oder im Kulm Hotel. Freie Benützung des Golfplatzes mit Lizenz oder der Driving Range. Verhalten und Handeln nach den Grundsätzen des KULM- Leitbilds. Begrüßung der Gäste und Bereitstellung eines erstklassigen Kun...
Chef de Rang (m/w)
Wir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Flexibilität ist gefragt, da es tagsüber hektisch zugeht auf der Sonnenterrasse oder in unseren Stübchen un...
Chef de Rang (m/w)
Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Chef de Rang oder in einer. Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung von Vorteil. Stellung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie von Vorteil...
Chef de Rang (m/w) Servicemitarbeiter (m/w/d)
Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Conf...
Leitender Chef de Rang (m/w) Gastgeber:in Heimatli
Du hast eine Leidenschaft für erstklassigen Service und teilst mit uns die Liebe zum Essen, Trinken und dem Gastgebertum? Du bist flexibel, hast ein freundliches Auftreten und ein Auge fürs Detail? Du sprichst deutsch, idealerweise auch noch italienisch oder englisch?Treffen die genannten Punkte auf...
Chef de Rang
Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sec...
Chef de Rang (m/w/d)
Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten Monaten und Jahren verschiedene Projekte realisiert werden. Zu diesem Vorhaben gehört zum einen die Überarbeitung des F&B Angebots und zum anderen der Bau von 43 Wohneinheiten, die multiflexibel als Serviced Apartment...
Commis de Rang _Grand Restaurant
We offer discounted stays to family and friends at the Grand Hotel Kronenhof or Kulm Hotel for the special rate of CHF 150 or CHF 200 a night including breakfast in a single or a double room. Completed restaurant or hotel training. Very good knowledge of Italian ideally basic knowledge of German & E...